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研究生: 真島淳
論文名稱: 日本籍地勤人員華語短期密集課程設計
Intensive Chinese Course Design For Japanese Airport Ground Staff
指導教授: 信世昌
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 華語文教學系
Department of Chinese as a Second Language
論文出版年: 2011
畢業學年度: 99
語文別: 中文
論文頁數: 196
中文關鍵詞: 華語華語課程日本籍地勤人員地勤華語課程短期密集課程
英文關鍵詞: Chinese, Chinese Course, Japanese Airport Ground Staff, Chinese Course for Airport Ground Staff, Intensive Course
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:237下載:61
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  • 隨著華語地區的經濟發展及日本與華語地區之間營運航線的密集化,由華語地區訪日外國旅客人數不斷成長。例如從中國和台灣訪日的旅客人數正以相當驚人的速度增加著。在這種情況下,日本各國際機場的地勤人員在服務的第一線上直接接觸來自華語地區旅客的機會也大幅度地增加,故如何增進日本籍地勤人員的華語能力,提升服務品質及作業效率,進而提高旅客的滿意度,這已成為了亟待解決的課題。
    本論文採用一般質化研究的方式,首先探討日本的大學所開設之觀光華語課程現況,再以問卷調查以及訪談的方式瞭解日籍航空機場地勤人員對其華語短期密集課程的需求,筆者亦實地觀察他們的工作情形。研究結果顯示:1.與旅客之間的語言溝通是學習者所面對的問題。2.適合機場地勤人員的教學環境必須考量上課時間與地點的因素。3.教學內容要有實用性。4.以情境式的教學達到教學目標。5.具備航空業相關工作經驗的專業語言教師極為重要。
    最後根據相關理論和以上的研究結果,提出日籍機場地勤人員華語短期密集課程之設計原則,進而根據其原則設計單元範例,盼能為將來針對機場地勤人員的華語課程設計及教材編寫起到拋磚引玉的作用。

    The number of foreign visitors to Japan from Chinese areas has increased owing to the economical development and the increase of the air service routes operated between Japan and Chinese areas. For example, the foreign visitors from Mainland of China and Taiwan have increased remarkably. The opportunities which Japanese airport ground staff use Chinese with passengers have increased. How to improve the Chinese ability, the quality of service and job efficiency, this is the issue to solve.
    I adopt the descriptive qualitative method. First of all, I will review the Chinese courses for tourism offered in universities in Japan. After that, I will try to understand the needs of Japanese airport ground staff for their intensive Chinese course by questionnaire research, interview and observation at Fukuoka Airport. The results of research are as below: 1) It is the language communication difficulty between passengers that learners encounter. 2) When we discuss the teaching environment which is suitable for airport ground staff, the class hour and location must be taken into consideration. 3) The content of course has to be very practical. 4) The goal of course has to be achieved by the teaching composed of actual scenes which ground staff will encounter. 5) Special language teacher with carriers in airline industry is also important.
    Lastly, I will propose the principles of design for Intensive Chinese Course for Japanese Airport Ground Staff based on the relative theories and above result of research. I will also design one unit based on the principles. I hope this thesis will be useful for the design of Intensive Chinese Course for Japanese Airport Ground Staff and compilation of relative textbooks.

    目錄 中文摘要 ………………………………………………………………………ⅰ 英文摘要 ………………………………………………………………………ⅲ 日文摘要 ………………………………………………………………………ⅴ 目錄 ……………………………………………………………………………ⅶ 表目錄 …………………………………………………………………………ⅸ 圖目錄 …………………………………………………………………………ⅹ 第一章 緒論……………………………………………………………………1 第一節 研究動機與背景 …………………………………………………1 第二節 研究目的與研究問題 ……………………………………………9 第三節 研究範圍與名詞釋譯……………………………………………10 第二章 文獻回顧………………………………………………………………13 第一節 短期密集語言課程………………………………………………13 第二節 專業語言課程……………………………………………………17 第三節 初級聽說教學……………………………………………………30 第四節 一般性課程設計模式與流程……………………………………52 第三章 研究方法………………………………………………………………81 第一節 研究法……………………………………………………………81 第二節 研究過程…………………………………………………………82 第三節 研究者背景………………………………………………………82 第四節 資料蒐集與分析…………………………………………………83 第四章 需求分析………………………………………………………………87 第一節 日本觀光華語課程之現況探討…………………………………87 第二節 問卷調查…………………………………………………………94 第三節 訪談結果 ………………………………………………………117 第四節 觀察結果 ………………………………………………………125 第五章 日本籍地勤人員華語短期密集課程之設計原則與範例 …………135 第一節 日本籍地勤人員華語短期密集課程之設計原則 ……………135 第二節 單元範例 ………………………………………………………142 第六章 結論與建議 …………………………………………………………163 第一節 結論 ……………………………………………………………163 第二節 研究發展之限制 ………………………………………………167 第三節 建議 ……………………………………………………………167 參考書目………………………………………………………………………169 附錄 1 : 參考課程大綱(一) 和歌山大學「觀光中國語」………………179 附錄 2 : 參考課程大綱(二) 平安女學院大學「觀光中國語Ⅰ」………180 附錄 3 : 參考課程大綱(三) 平安女學院大學「觀光中國語Ⅱ」………181 附錄 4 : 參考課程大綱(四) 平安女學院大學「上級觀光中國語Ⅰ」 …182 附錄 5 : 參考課程大綱(五) 平安女學院大學「上級觀光中國語Ⅰ」…183 附錄 6 : 問卷調查(中文版)…………………………………………………184 附錄 7 : 問卷調查(日文版)…………………………………………………188 附錄 8 : 訪談題目 …………………………………………………………193 附錄 9 : 地勤人員常用字彙表 ……………………………………………195 表目錄 表 一-1 : 訪日外國旅客人次統計……………………………………………2 表 一-2 : 日本對中華地區免簽證一覽表……………………………………4 表 一-3 : 訪日外國旅客來日目的……………………………………………4 表 一-4 : 各家航空公司日本與華語地區正班機營運狀況…………………6 表 二-1 : 語音聽辨練習 ……………………………………………………33 表 二-2 : 詞語、句子聽辨練習………………………………………………34 表 二-3 : 語音訓練 …………………………………………………………41 表 二-4 : 詞語訓練 …………………………………………………………43 表 二-5 : 句字訓練 …………………………………………………………45 表 二-6 : 各種教學課程設計模式所包含的要素 …………………………65 表 二-7 : 教學媒體分類表 …………………………………………………72 表 二-8 : 編寫製作教材步驟對照表 ………………………………………73 表 四-1 : 日本大學有關觀光科系及開設華語課現況 ……………………87 圖目錄 圖 一-1 : 2008年訪日外國旅客市場佔有率 ………………………………2 圖 一-2 : 各國家觀光客訪日次數……………………………………………3 圖 二-1 : 英語語言教學樹形圖 ……………………………………………18 圖 二-2 : 專業英語課程設計模式 …………………………………………20 圖 二-3 : 情境式學習的教學設計架構 ……………………………………21 圖 二-4 : 語言課程發展進程 ………………………………………………54 圖 二-5 : 教學設計的系統途經模式 ………………………………………55 圖 二-6 : 以「教」為主的教學示意圖………………………………………56 圖 二-7 : 設計與維持語言課程的系統化方法 ……………………………57 圖 二-8 : 教學設計過程模式 ………………………………………………58 圖 二-9 : 以「學」為主的教學示意圖………………………………………59 圖 二-10: 以學習為中心之課程設計過程 …………………………………60 圖 二-11: 雙主教學設計模式示意圖 ………………………………………61 圖 二-12: 泰勒原則課程設計模式 …………………………………………63 圖 二-13: 系統化教學設計模式 ……………………………………………65 圖 二-14: 需求分析形成觀點立體圖 ………………………………………69 圖 二-15: 構成教學法之主要因素及次要因素摘要圖 ……………………75 圖 二-16: 形成評鑑觀點的三個面向 ………………………………………77 圖 三-1 : 日籍航空地勤人員華語課程之研究概念圖 ……………………81

    中文
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