本研究主旨在探討臺灣大學生之含糖飲料行為意圖及其相關的影響因素，以全國大學生為母體，採用橫斷式研究，利用自填式問卷，共回收255份有效問卷。將問卷進行編碼後，採用單因子變異數分析、結構方程模型進行描述性及推論性統計，並對模型提出批判與探討。結果與建議如下：
一、前一週飲用天數在1天與2天者，其行為意圖顯著低於3天以上者。
二、 研究對象之行為意圖與自覺控制具有統計上之顯著相關；自覺控制與行為態度、主觀規範具有統計上之顯著相關；行為態度與主觀規範具有統計上之顯著相關。
三、 結構方程模型方面，模型配適度不佳，然而在信度以及因素負荷量上數值皆達到可接受之程度，故將來可針對飲用含糖飲料之行為意圖，進行新的模型探討，值得探討與修改的地方為自覺控制的部分。
四、根據結構方程模型，行為態度與自覺控制對於行為意圖有較大之徑路係數且在統計上達到顯著關係，對於行為意圖之預測較佳。
五、 徑路分析上行為態度、自覺控制與行為意圖有統計上的顯著相 關。故將來在大學生含糖飲料或是其他族群之含糖飲料議題上，可優先考慮從行為態度以及自覺控制進行介入計劃之規劃。

The study is aim to explore Taiwan’s college students’s drinking sugar-sweetened beverages behavior intention and relevant factor. Taking the national college students as the population and using cross-sectional research and self-administered questionnaire, 255 valid ones were retrieved. After encoding the questionnaire, using ANOVA, structural equation model, descriptive statistics, statistical inference to propose criticism and exploration.
The main results and recommendations are summarized as follows:
1. The last week’s sugary drinking’ days which are under 3 days has lower behavioral intention than which are more than or equal to 3 days.
2. The target’s behavior intention has statistically significant difference with perceived control behavioral. Perceived control behavioral has statistically significant difference with attitude toward the behavior, subjective norm. Attitude toward the behavior has statistically significant difference with subjective norm.
3. Structural equation modeling’s aspect, the model fit indicator is not good enough. Although, reliability and factor loading are good enough. As a result, against sugary drinking’s behavior intention, That the aspect which need exploring new model, discussing and revising is worthwhile the perceived control.
4. According to structural equation model, attitude toward the behavior and perceived control behavioral have greater path coefficient reaching a statistically significant relationship which have better prediction for intention.
5. Attitude toward behavior, perceived behavioral control have reached statistically significant relationship in path analysis. As a result, considering from attitude toward behavior and perceived behavioral control to plan a intervention with the college students’s sugar-sweetened beverages drinking is priority in the future.

世界醫師會(2020)。世界醫師會游離糖攝取暨含糖飲料聲明。全球醫療衛生專欄。63(2)。
朱曼寧（2022）。國人超愛喝飲料！手搖店數創歷史新高 品牌汰換速度快。取自https://money.udn.com/money/story/6710/6421241
何秀玲（2021）。台灣便利商店密集度 全球第二。取自 https://money.udn.com/money/story/8888/5364233
李蘭（2010）。健康行為與健康教育。台北市：巨流圖書公司。
李茂能（2019）。結構方程模式理論與實務-圖解AMOS取向。台北市：五南文化事業。
宋孟遠(2021)。國、高中手球代表隊選手在計劃行為理論驗證之研究。運動與遊憩研究，15(3)。34-58。
邱天佑(2017)。運用修正計劃行為理論比較不同性別高中生吸菸意圖影響因素。顧客滿意學刊，13(2)。257-277。
周末(2021)。國中生拒絕含糖飲料的自我效能與含糖飲料使用之關係—預期的含糖飲料愉悅感交互作用之研究。國立臺灣大學公共衛生學院健康行為與社區科學研究所。
林青山(2013)。多變項分析統計法。台北：東華。
林愷茵(2012)。計劃行為理論探討遊客對於生態旅遊之行為意圖－以台江國家公園為例。國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理系碩士班。
吳麗美(2021)。學生飲用含糖飲料行為及其相關因素研究-以宜蘭縣國小中年級學童為例〔未出版之碩士論文〕。國立宜蘭大學生物資源學院碩士在職專班。
吳昀陞(2012)。運用計畫行為理論探討金融業員工身體活動與相關因素研究。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士班。
吳雅萱、楊育彰、葉孟奇、江卓憲(2022)。年輕人第2型糖尿病的現況與挑戰之回顧。北市醫學雜誌，1-9。
財政部統計處(2019)。財政統計通報，第5號。財政部統計處。取自https://www.google.com/url?client=internal-element-cse&cx=010690271334013327823:tkjffirtzfc&q=https://www.mof.gov.tw/download/19065&sa=U&ved=2ahUKEwiB4qWbj8z8AhXCpVYBHQQCBZ8QFnoECAQQAQ&usg=AOvVaw3TRQPFgLdg3PIactMWkM7y
秦宛萱（2022）。7月新制小確幸，飲料店比便利商店還多！民眾自帶飲料杯業者須至少折5元。取自https://tw.stock.yahoo.com/news/7%E6%9C%88%E6%96%B0%E5%88%B6%E5%B0%8F%E7%A2%BA%E5%B9%B8-%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%BA%97%E6%AF%94%E4%BE%BF%E5%88%A9%E5%95%86%E5%BA%97%E9%82%84%E5%A4%9A-%E6%B0%91%E7%9C%BE%E8%87%AA%E5%B8%B6%E9%A3%B2%E6%96%99%E6%9D%AF%E6%A5%AD%E8%80%85%E9%A0%88%E8%87%B3%E5%B0%91%E6%8A%985%E5%85%83-013337884.html
陳劉哲(2012)。臺北市市民運動中心消費者行為意向之研究─計畫行為理論之應用。國立臺灣體育運動大學運動管理學系碩士班。
黃春松(2012)。以計劃行為理論的觀點探討媒體保險行銷之消費者抗拒行為。創新與經營管理學刊，3(2)。15-33。
張雅惠、呂瑾立、徐宇慧、李岳蓁、黃乙芹、巫岑希…李中一(2021)。國人飲用含糖飲料盛行率與其相關疾病之全民健保醫療費用估計。台灣衛誌, 40(3)。319-331。
潘文涵(2019)。國民營養健康狀況變遷調查。國家衛生研究院、中央研究院。
黃淑貞、姚元青(1999)。大學生的健康信念、飲食相關自我效能與飲食行為研究。師大學報：教育類, 44(1&2)。43-54。
黃芳銘(2013)。結構方程模式理論與應用。台北市：五南圖書出版股份有限公司。
郭舫岑(2021)。以計劃行為理論探討台灣大學生每週飲用含糖手搖飲料之意圖〔未出版之碩士論文〕。國立臺灣大學公共衛生學院健康行為與社區科學研究所。
葉連祺(2020)。教育領導研究應用PLS-SEM。學校行政，130。132-181。
葉麗芳(2009)。台北市某完全中學學生飲用含糖飲料與肥胖之研究。學校衛生，(55)。87-105。
傅安弘(2015)。國高中學生含糖飲料與油炸類食物之食用狀況及健康指數之影響。臺灣營養學會雜誌，40(4)。164-165。
董麗玉(2017)。高雄市某國中學生對含糖飲料之健康認知及其飲用行為研究。義守大學資訊管理學系研究所。
趙丹平(2021)。大學生手搖飲料攝取行為及影響因素之探討－以台北市C科技大學為例。健康管理學刊，19(2)。51-70。
簡琬麗(2018)。某科技大學飲用含糖飲料消費行為及其影響因素研究〔未出版之碩士論文〕。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系研究所。
程韻靜、陳映蓉、許素菁、方麗雯(2016)。分析市售含糖飲料的含糖量及對健康的影響。秀傳醫學雜誌，15(3&4)，92-98。
鄭中平(2015)。結構方程式模型徑路係數的檢定力分析。人力資源管理學報，15(3)。75-96。
陳朝欽、雷孟桓(2008)。糖尿病人無症狀冠心病的篩檢。內科學誌，19(3)，227-237。
陳劉哲、鄭桂玫(2012)。臺北市市民運動中心消費者行為意向之研究－計劃行為理論之應用。亞洲高齡健康休閒及教育學刊，1(1)，121-131。
教育部（2016）。校園飲品及點心販售範圍。台北市：教育部。
教育部統計處(2022)。教育統計進階查詢。取自https://eds.moe.gov.tw/edust/webmain.aspx?sys=210&funid=edufld&clear=1
蕭乃毓(2019)。外食吃得巧，健康沒煩惱。彰基院訊，36(3)，10-11。
蕭文龍、陳世智(2018)。AMOS結構方程模式最佳入門實用書。台北市：碁峰資訊股份有限公司。
賈淑麗、邱紋絹、陳潤秋(2018)。慢性病防治現況與未來。護理雜誌，65(5)，13-19。
衛生福利部國民健康署 (2004)。認識冠心病。衛生福利部國民健康署。取自https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=632&pid=1188
衛生福利部國民健康署 (2016)。代謝症候群。生福利部國民健康署。取自https://www.hpa.gov.tw/pages/list.aspx?nodeid=221
衛生福利部國民健康署（2018a）。含糖飲料甜蜜的真相懶人包。台北市：衛生福利部。
衛生福利部國民健康署（2018b）。國民飲食指標手冊。台北市：衛生福利部。
衛生福利部（2015a）。遠離甜飲多喝水，健康減糖Everyday 近9成的國、高中學生每週至少喝1次含糖飲料。台北市：衛生福利部。取自https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1135&pid=2960
衛生福利部（2015b）。包裝食品營養標示應遵行事項。台北市：衛生福利部。
衛生福利部（2020）。連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定。台北市：衛生福利部。
嚴敏禎(2020)。高中女生對含糖飲料飲用行為及其相關影響因素之研究。國立臺灣師範大學健康促進與衛生教育學系研究所。
蘇芷嫻(2018)。國中生的同儕關係與攝取含糖飲料行為-社會網絡觀點。國立臺灣大學公共衛生學院健康行為與社區科學研究所。

Anderson J. C. & Gerbing D.W..(1988) Structural equation modeling in practice: A review and recommended two-step approach. Psychological Bulletin, 103(3), 411- 423.
Ajzen I..(1991). The theory of planned behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, 50(2), 179-211.
Alin A.(2010). Multicollinearity. John Wiley & Sons, 2, 370-374.Christian B.. Mehrdimensionale Differentialrechnung, Aufgaben, 1.. Analysis II (2nd ed.). Springer Verlag. 1979: p. 188
Cho D., Kim S.. (2018) Interplay Between Self-Efficacy and Perceived Availability at Home and in the School Neighborhood on Adolescents' Fruit and Vegetable Intake and Energy-Dense, Low-Nutrient Food and Sugary Drink Consumption. Journal of Nutrition Education and Behavior, 000(000).
Durbin, J., Watson, G. S..(1950) ,Testing for Serial Correlation in Least Squares Regression, I.. Biometrika (37), 409-428
Ebbeling C. B., Feldman H. A., Chomitz V. R., Antonelli T. A., Gortmaker S. L., Gortmaker S. K.,Ludwig D. S.(2012). A Randomized Trial of Sugar-Sweetened Beverages and Adolescent Body Weight. The NEW ENGLAND JOURNAL of MEDICINE.367,1406-1417.
Fishbein M., Ajzen I.. (1977) Belief, attitude, intention, and behavior: An introduction to theory and research. Journal of Business venturing 5,177-189.Fishbein, M.(1967). Readings in attitude theory and measurement. New York: Wiley.
Gerlach R. W., Kowalski B. R., Wold H. O. A. (1979). Partial least-squares path modelling with latent variables. Analytica Chimica Acta. 112(4).
Glanz, Karen ,Rimer , Barbara K., Viswanath, K., (2015).Health Behavior: Theory, Research, and Practice (Jossey-Bass Public Health) 5th (pp, 122).
Huang C., Huang J., Tian Y., Yang X., Gu D. (2014). Sugar sweetened beverages consumption and risk of coronary heart disease: a meta-analysis of prospective studies. Atherosclerosis, 234(1).
Hu F. B.(2013). Resolved: there is sufficient scientific evidence that decreasing sugar-sweetened beverage consumption will reduce the prevalence of obesity and obesity-related diseases. Obes Rev,14(8),606-19.
Malik V. S., Popkin B. M., Bray G. A., Després J. P., Willett W. C., Hu F. B..(2010) [A].Sugar-Sweetened Beverages and Risk of Metabolic Syndrome and Type 2 Diabetes: A meta-analysis. Diabetes Care,33(11),2477-2483.
Malik V. S., Popkin B. M., Bray G. A., Després J. P., Hu F. B..(2010) [B].Sugar Sweetened Beverages, Obesity, Type 2 Diabetes andCardiovascular Disease risk. Circulation,121(11),1356-1364
Malik V.S,, Schulze M.B., Hu F.B.(2006). Intake of sugar-sweetened beverages and weight gain: a systematic review. Am J Clin Nutr,84(2),274-288.
Mathur M. R., Nagrath D., Malhotra J., Mishra1V. K.. (2020). Determinants of Sugar‑Sweetened Beverage Consumption among Indian Adults Findings from the National Family Health Survey‑4. Indian Journal of Community Medicine, 48(1). 60-65.
Murphy R., Thornley S., Zoysa J. D., Stamp L. K., Dalbeth N., and Merriman T.R.. (2015). Sugar Sweetened Beverage Consumption among Adults with Gout or Type 2 Diabetes. PLoS One, 10(5): e0125543.
Riebl S. K., MacDougal C., Hill C., Estabrooks P. A., Dunsmore J. C., Savla J., Frisard M. I., Dietrich A. M., Davy B. M..(2016)Beverage Choices of Adolescents and Their Parents Using the Theory of Planned Behavior: A Mixed Methods Analysis
Schulze M. B., Manson J. E., Ludwig D. S., Colditz G. A., Stampfer, M. J., Willett, W. C., Hu F. B. (2004). Sugar-Sweetened Beverages, Weight Gain,and Incidence of Type 2 Diabetes in Young and Middle-Aged Women. American Medical Association, 292(8).
Shih Y. H., Chang H. Y., Wu H. C., Stanaway F. F., Pan W. H.. (2020). High sugar-sweetened beverage intake frequency is associated with smoking, irregular meal intake and higher serum uric acid in Taiwanese adolescents. Journal of Nutritional Science, 9(7), 1-10.
Singh G. M., Micha R., Khatibzadeh S., Lim S., Ezzati M., Mozaffarian D..(2015). Estimated Global, Regional, and National Disease Burdens Related to Sugar-Sweetened Beverage Consumption in 2010. American Heart Association, Inc, 132(8),639-66.
Wang C. W., Chen D. R.. (2022).Associations of sugar-sweetened beverage knowledge, self-efficacy, and perceived benefits and barriers with sugar-sweetened beverage consumption in adolescents: A structural equation modeling approach. Appetite, 168.
World Health Organization. (2016). Be smart drink water : a guide for school principals in restricting the sale and marketing of sugary drinks in and around schools. World Health Organization. https://www.who.int/publications/i/item/be-smart-drink-water
World Health Organization. (2016). WHO urges global action to curtail consumption and health impacts of sugary drinks. World Health Organization. https://www.who.int/news/item/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks
Zhang C. Q., Wong M. C. Y., Zhang R., Hamilton K., Hagger M. S.. (2019). Adolescent sugar-sweetened beverage consumption: An extended Health Action Process Approach. Appetite, 141(1).