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研究生: 洪苑齡
HUNG YUAN LING
論文名稱: 九年一貫課程中「人與動物」互動之內容分析
A Content Analysis of the Interaction between Humans and Animals in Grade 1-9 Curriculum
指導教授: 王順美
Wang, Shun-Mei
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 環境教育研究所
Graduate Institute of Environmental Education
論文出版年: 2007
畢業學年度: 95
語文別: 中文
論文頁數: 223
中文關鍵詞: 人與動物九年一貫課程教科書
英文關鍵詞: Human-animal, Grade 1-9 cirriculum, Textbook
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:199下載:17
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  • 自古以來,人類與動物的互動關係是隨著對動物習性的瞭解而產生不同的對待方式。近年來,以動物倫理、動物法律為題的論文,偶而出現,但是對於教科書中人與動物互動的探究則尚無,因此本研究以內容分析法並輔以座談方式,探討三家出版社-康軒、翰林、南一,九年一貫教科書中人與動物互動的內容。
    研究者審視375本教科書,歸納「人與動物」互動共四類,人與飼養動物、動物園、人與野生動物、其他。
    人與飼養動物內容主要在買賣、照顧、流浪動物、工具化與娛樂化、飼養小型野生動物。人與野生動物內容則包括狩獵、餵食或設置餵食器等刻意營造、棲息地、自然物收集等。動物園因涉及到圈養野生動物與非野生動物,因此特別與前二者區分,至於其他則從研究發現中,再次區分成生物科技、實驗動物、人與食物三項。
    研究發現四大類中以人與野生動物內容出現次數最多,其中人與野生動物又以棲息地類出現最多次;人與飼養動物內容則是照顧類出現次數最多,動物園及其他則零星分佈於各領域中。此外,三家出版社相較下,以翰林版所出現的次數最多,但是人與動物互動內容出現最多次,並不代表其內容全然正確。
    因此,本研究期望給予教科書編輯者以及國立編譯館在進行相關人與動物互動教材內容編製時,可多探討議題背後的原因及根本解決之道。

    The interaction between humans and animals evolved through the better understanding of behavior and physiology knowledge toward animals. Thesis on animal ethics and animal legislations appears occasionally in these years while not yet touch on the very subject from textbooks. The study was aim to uncover this field via content analysis and focus group meeting methods. Textbooks were sampling from grade 1-9 curriculum, Kang Hsuan, Han Lin, and Nan Yi three textbook publishers. 375 textbooks were reviewed and assorted into four categorizations of interaction between humans and animals: pet and farm animals, zoo animals, wildlife and others. Pet and farm animals were including sub-subjects such as purchase and sell, rear, homeless animals, implement usage, entertainment and captive small-scaled wildlife. Category wildlife was including hunting, feeding wildlife, habitat and bio-resources collecting. Subject zoo was distinguished from above due to covering both wildlife and non-wildlife captivity. Category others was again divided into biotech, lab animals, and food-supplement animals.

    Result shows wildlife appeared mostly with the highest percentage of habitat among four categories in our survey, followed by pet and farm animals with its highest percentage of rear. Human-animal interaction contents were appeared mostly in Han Lin’s textbooks compared with three publishers but not necessary indicate their contents were correct. We conclude that the NIST (National Institute for Compilation and Translation)and textbook publishers should investigate the ground and its resolution of such founding before further textbooks compile on human-animal issues.

    中文摘要………………………………………………………………...I 英文摘要………………………………………………………………….Ⅱ 謝 誌………………………………………………………………….Ⅲ 內容目次…………………………………………………………………Ⅳ 表目次……………………………………………………………………Ⅵ 圖目次……………………………………………………………………Ⅶ 第一章 緒 論…………………………………………………….1 第一節 問題背景與研究目的……………………………………1 第二節 研究範圍與限制…………………………………………7 第三節 名詞界定…………………………………………………10 第二章 文獻探討…………………………………………………14 第一節 動物保護的意涵…………………………………………14 第二節 中西方對待動物的觀念及作法…………………………20 第三節 當代的動物保護議題……………………………………28 第四節 九年一貫課程之主題觀相關論文研究…………………48 第五節 九年一貫課程綱要中人與動物互動之相關內涵探討…53 第三章 研究方法、設計與實施…………………………………68 第一節 研究架構與流程…………………………………………68 第二節 研究對象…………………………………………………70 第三節 研究方法…………………………………………………71 第四節 研究工具…………………………………………………73 第五節 資料整理與檢核…………………………………………84 第四章 研究發現與討論…………………………………………90 第一節 教科書中人與動物互動內容之質性分析………………90 第二節 教科書各領域中人與動物互動內容之量化分析………131 第三節 各版本人與動物互動內容之分佈狀況…………………140 第五章 結論與建議………………………………………………152 第一節 結論………………………………………………………152 第二節 建議………………………………………………………155 參考文獻……………………………………………………………….162 附錄 附錄一 本研究之信度檢測抽樣對象…………………………………172 附錄二 人與動物互動及動物保護議題類目表專家審查名單………173 附錄三 類目表說明……………………………………………………174 附錄四 人與動物互動及動物保護議題類目表—專家意見彙整……175 附錄五 意見表…………………………………………………………179 附錄六 類目表修改歷程………………………………………………180 附錄七 各領域動物保護內容…………………………………………193 附錄八 三家座談會內容摘要…………………………………………222 表目次 表2-2-1 西方學者對待動物的觀點…………..……………………24 表2-5-1 九年一貫各學習領域劃分情形……………………………53 表2-5-2 各領域中人與動物互動關係的基本理念……………..…54 表2-5-3 各領域中人與動物互動關係的課程目標………………..57 表2-5-4 各領域中人與動物互動關係的主題或主題軸…………..59 表2-5-5 各領域中人與動物互動關係的教材編選原則…………..64 表3-2-1 各版本教科書總課數………………………………………70 表3-4-1 人與動物互動及動物保護議題類目表……………………75 表3-4-2 座談資料……………………………………………………80 表4-2-1 人與動物互動及動物保護議題類目各領域分佈表………131 表4-3-1 翰林版人與動物互動及動物保護議題類目分佈表………141 表4-3-2 康軒版人與動物互動及動物保護議題類目分佈表………143 表4-3-3 南一版人與動物互動及動物保護議題類目分佈表………145 表4-3-4 三版本人與動物互動及動物保護議題類目分佈表………149 圖目次 圖3-1-1 研究架構……………………………………………………68 圖3-1-2 本研究之研究流程圖………………………………………69 圖3-4-1 翰林英語八上Be Her Owner……………..……………79 圖4-1-1 南一國語文首冊買貓咪……………………………………91 圖4-1-2 康軒國語四上遺失啟事……………………………………92 圖4-1-3 南一國語四下幫小狗找新家………………………………92 圖4-1-4 南一健體三下營造良好社區環境…………………………93 圖4-1-5 翰林健體四下環保小天使…………………………………93 圖4-1-6 南一綜合三下社區環境……………………………………93 圖4-1-7 康軒綜合一上危險看招(1)……………………………94 圖4-1-8 康軒綜合一上危險看招(2)……………………………94 圖4-1-9 康軒健體三下應變快易通…………………………………94 圖4-1-10 翰林藝文三下慶生會……………………………………96 圖4-1-11 翰林藝文五下聆聽音樂之美……………………………96 圖4-1-12 南一生活一下雞寶寶長大了……………………………96 圖4-1-13 翰林自然與生活科技三下食物的來源與熱量 …………97 圖4-1-14 南一版六下自然資源的使用……………………………98 圖4-1-15 翰林社會四下畜牧業工作內容…………………………98 圖4-1-16 康軒社會四下家鄉的農業………………………………98 圖4-1-17 康軒社會四下工作與創新………………………………99 圖4-1-18 翰林社會七下畜牧業……………………………………99 圖4-1-19 康軒數學一上認識並使用………………………………101 圖4-1-20 康軒國語二下夜晚的街道………………………………101 圖4-1-21 南一自然與生活科技四上夜市撈金魚…………………101 圖4-1-22 翰林健體三下P33-34插圖-運動新體驗…………….102 圖4-1-23 翰林社會三上多元學習活動……………………………103 圖4-1-24 翰林國語文二下馬和驢…………………………………104 圖4-1-25 翰林健體二下P25插圖飼養昆蟲………………………105 圖4-1-26 翰林健體二下P70插圖不餵食小動物…………………105 圖4-1-27 康軒自然與生活科技三下布置昆蟲的家………………106 圖4-1-28 康軒自然與生活科技三下飼養昆蟲過程中的問題……106 圖4-1-29 南一自然與生活科技認識昆蟲的第一步(1)………106 圖4-1-30 南一自然與生活科技認識昆蟲的第一步(2)………107 圖4-1-31 南一自然與生活科技認識昆蟲的第一步(3)………107 圖4-1-32 康軒英語九上Linda Built a Website Herself…108 圖4-1-33 南一國語文首冊看圖說話-動物園……………………109 圖4-1-34 翰林社會三上進行戶外學習……………………………110 圖4-1-35 翰林自然與生活科技五下動物的生殖和行為…………110 圖4-1-36 翰林自然與生活科技七下動物的學習行為……………111 圖4-1-37 南一自然與生活領域七下我們只有一個地球…………112 圖4-1-38 翰林社會四上家鄉的特產與產業………………………114 圖4-1-39 翰林社會七下第一級產業………………………………114 圖4-1-40 翰林社會九下我是地球的公民…………………………114 圖4-1-41 翰林社會九下我是地球的公民(2)………………….115 圖4-1-42 南一健體三下飲食和生態………………………………115 圖4-1-43 康軒健體六上原住民傳統飲食特色……………………116 圖4-1-44 康軒國語四下會飛的朋友………………………………117 圖4-1-45 南一國語四上愉快的旅行………………………………118 圖4-1-46 南一社會五下台灣經濟生活遠景………………………119 圖4-1-47 南一社會六上台灣社會生活變遷………………………119 圖4-1-48 翰林綜合二下你我的寶貝………………………………121 圖4-1-49 翰林綜合二下寶貝展覽會………………………………121 圖4-1-50 南一藝術與人文五上沙灘中的寶藏……………………121 圖4-1-51 康軒數學五上搶救黑面琵鷺……………………………123 圖4-1-52 南一社會九下複製羊……………………………………126 圖4-1-53 康軒自然與生活科技三下昆蟲科學家法布爾………..127 圖4-1-54 南一健體四下優良標誌…………………………………128 圖4-2-1 人與動物互動及動物保護議題各領域分佈圖…………134 圖4-2-2 人與動物互動及動物保護議題-飼養動物類各領域分佈圖…135 圖4-2-3 人與動物互動及動物保護議題-動物園類各領域分佈圖……136 圖4-2-4 人與動物互動及動物保護議題-野生動物類各領域分佈圖…137 圖4-2-5 人與動物互動及動物保護議題-其他類各領域分佈圖………138 圖4-3-1 翰林版人與動物互動及動物保護議題各年級分佈圖……….142 圖4-3-2 康軒版人與動物互動及動物保護議題類目分佈圖……………144 圖4-3-3 南一版人與動物互動及動物保護議題類目分佈圖……………146

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