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| 研究生： |
薛如娟 XUE, RU-JUAN |
|---|---|
| 論文名稱： |
水稻凝集素之分離及特性研究 |
| 指導教授： |
楊冠政
Yang, Guan-Zheng |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
生命科學系 Department of Life Science |
| 畢業學年度： | 73 |
| 語文別： | 中文 |
| 中文關鍵詞： | 水稻 、凝集素 、純化效果 、生化分析 |
| 論文種類： | 學術論文 |
| 相關次數： | 點閱：130 下載：0 |
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研究目的：探討水稻凝集素之分離方法，純化效果及生化特性研究，以期更進一步瞭
解凝集素在水稻植株內之生理功能。
資料來源：國際百科電腦資料檢索，國外、內館際合作查詢。
研究方法：以連續的DEAE-cellulose及CM- sellulose 離子交換色層分析管柱，自米
糠中純化出水稻凝集素，並以各種生化試驗測定其性質。
研究結果：經二次離子交換，得純化之水稻凝集素，先後以酸性不連續膠體電泳法、
高壓液相色層分析法證明純度達90％以上。生化分析則發現水稻凝集素由 179個胺基
酸組成，分子量為19,000道爾頓，非醣蛋白分子，特異性醣為N-ACETYL-D-glucosamine
。在水稻種子中，主要存在於胚中，萌芽後則主要分佈於葉及根內，其含量則隨植株
生長而下降。
