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| 研究生： |
王立中 WANG, LI-ZHONG |
|---|---|
| 論文名稱： |
胡桃仁藥效成分之定量分析與類化合物之合成 |
| 指導教授： |
許順吉
Xu, Shun-Ji |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
化學系 Department of Chemistry |
| 畢業學年度： | 74 |
| 語文別： | 中文 |
| 中文關鍵詞： | 胡桃仁 、成份 、定量分析 、荼 、化合物 、合成 |
| 論文種類： | 學術論文 |
| 相關次數： | 點閱：170 下載：0 |
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胡桃仁為中藥材之一，具有補腎、歛肺、潤腸之功用，其有效成分為胡桃仁，氫化
胡桃仁及１，４－。藥理顯示這些琨類化合物有抗菌等作用，沒食子酸有抗
變異活性。
本論文以合成之胡桃仁，β－氫化胡桃仁，１，４－琨及購得之沒食子酸作為
標準品，利用高效能液相層析儀分析市售胡桃仁及其炮製品有效成分之含量。分析結
果顯示胡桃仁有效成分之含量與其價格，外觀均有明顯的關連。各有效成分含量如下
：胡桃仁０．０２６５～０．０３８０％。β－氫化胡桃仁０．０００２～０．
０１１７％。１，４－０．００３２～０．０１５２％。沒食子酸０．０００６
～０．００３３％。經炮製處理後β－氯化胡桃仁約增２．４倍，其它成份變化較
少。
本文另合成１０個胡桃仁相關衍生物，希望配合藥理試驗，尋求分子結構與生物活
性間的關係。
