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研究生: 周育妏
Chou Yu-Wen
論文名稱: 文化品牌模式之設計策略研究-以峨眉鄉東方美人茶為例
The study of design strategy for cultural brand pattern-take the Emei Oriental Beauty Tea as an example
指導教授: 梁桂嘉
Liang, Kuei-Chia
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 設計學系
Department of Design
論文出版年: 2010
畢業學年度: 98
語文別: 中文
論文頁數: 76
中文關鍵詞: 文化品牌文化品牌模式設計策略峨眉東方美人茶
英文關鍵詞: Culture, Brand, Culture brand pattern,, Design strategy, Emei, Oriental beauty tea
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:325下載:27
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  • 文化反映出精神、意識與區域群體特性,存在人類的地方就會留下生命的跡痕,在同一文化地域中生成出固有風土,並產生相攝而又具有特質的文化;品牌是具像亦是抽象的符碼,在社會演進與文化歷程過程裡,由為人所辨識的符號、標記等漸漸成為一種表徵與各生活型態下的風格,深沉地洞悉文化,透過文字、記號、符號、圖像等來傳達,又或直接涉入去體驗,讓「文化」在現代中成為一種更能接近大眾的型態表現,操作這些載體的則是文化中的抽象價值觀、信仰、人類的需求、生活風格等,藉以「品牌」從有形與無形中更接近文化。本研究探討文化品牌模式建構之設計策略運用,從文化品牌模式、文化創意等相關文獻來分析並前往峨眉當地進行訪談,釐清並整合文化品牌模式,再針對設計的角度切入,建構出設計策略該如何運用於文化品牌的模式,將模式流程導入社區與地方文化產業發展並結合應用,研究中以峨眉鄉東方美人茶為例進行深度探討,收集相關台灣茶葉熱泡飲消費者特性,及茶類市場包裝設計研究資料輔助進行,運用文化品牌的設計的策略面來將其建構成富有地方文化特色的文化品牌,策略模式概要如下:
    1.定義研究之文化創意產業別界定為地方文化產業,並對該產業進行產業分析深度探討。
    2.針對該地方文化產業之設計策略發展,將地方文化以視覺文化歷程進行文化符碼編碼。
    3.同於品牌概念,文化品牌亦著重消費者需求與認同,更特別著重文化符碼與文化品牌的隱性的感性行銷與體驗價值,設計師(文化中介者)應強化自我將文化符碼體現形塑為文化品牌的能力。
    4.經由上述1、2、3項歷程,設計師(文化中介者)可以開始進行產品形象規畫與品牌概念化,視消費者產業別與產品或服務在使用價值、交換價值、符號價值與體驗價值的觀點,來做為實務創作與行銷方式的重要參考。
    文化創意產業是現今世界的潮流,現今是一個極度重視文化與生活風格的社會型態,將文化的因素考慮在設計中,再將由文化為內涵的設計寓於生活之中,學習由理念與架構開始建構我們的創作,思維所要進行的創作之設計本質,在地方文化品牌的設計策略模式探討與創作實驗實作中,期能為提升峨眉的藝文觀光加入一股助力,也為其他具有地方文化特色且待發展的社區區域帶來參考價值。

    Culture is the regional community characteristic and has persisted in different region of human society since the generation of humanity. Culture reflected the spiritual and conscious characters, and therefore similar but distinguishing culture would be generated from inherent local conditions and customs in one identical culture region.

    Brand is the embodied and also abstract symbol. In social evolution and process of cultural course, the symbol not only played as a mark and but gradually become alife style. By delivery of words, marks, symbols, images, or directly participating in culture activity, culture can become a common and public type in modern life. The platforms are affected by the abstract values of the culture, the belief, human demand, the life style and so on. People also can approach culture distinctly and imperceptibly by “brand”.

    In this study, we discuss the utilization of design strategy for the construction of culture brand pattern. First we analyses it by some literature of culture brand pattern and culture creativity, and further clarify and integrate culture brand pattern by deep interview in Emei. Subsequently constructing design strategies in order to apply to culture brand pattern via the viewpoint of design. Furthermore, we also introduce the course of pattern into community and local culture industry, and further carry out combination and application. In this study, we take the Emei Oriental Beauty Tea of Emei Town as an example and carry out deep investigation. We collect related consumer characteristic of hot drinks in Taiwan tea and are assisted with research material of the packing design in teas market. The final goal is to construct culture brand that possess abundant local culture characteristics by the strategies of culture brand design. The outlines of strategy pattern are as follows:

    1.Define the range of my study in culture creativity industry as local culture industry and carry out deep investigation of industrial analysis to local culture
    industry

    2.Encode the culture symbols in local culture by visual culture course in the light of strategy development design of local culture industry

    3.Due to the concept is the same as brand conception the demand and approval of consumer are also emphasized in culture brand. Besides, it specially focuses on
    the recessively perceptual marketing and the experience value of culture symbol and culture brand. Designer (culture intermediary) should strengthen the ability
    to reveal the true colors of the culture symbol into culture brand.

    4.By way of the above courses 1, 2, and 3, designer (culture intermediary) may start to carry on the plan of product figure and brand generalization. Designer
    also can regard the value of use, exchange, mark, and experience of the consumer industry type, product or service as the important reference for the practice creation and marketing way

    The culture creativity industry is the trend nowadays. Culture and life style are also extremely important to everyone in our society. There are several nice strategies include involving the consideration of cultural factors in the design, integrating the design based on the connotation of culture into life. Besides, learning how to start constructing our creation from the idea and construction, and thinking the essence of design in our further creation are also important ones. We hope the investigation of design strategy pattern in local culture brand and the practice of creation experiment can provide some benefit and help in the promotion of literary arts sightseeing of Emei, and also provide some value of reference for other developing community which possessed local culture characteristics.

    中文摘要 iii 英文摘要 iv 表目錄 ix 圖目錄 ix 第一章 緒論 1 第一節 研究動機 1 第二節 創作方法與目的 2 一、創作方法 2 二、研究目的 2 第三節 研究流程與架構 3 第四節 研究範圍與限制 4 一、研究範圍 4 二、研究限制 4 第二章 文獻探討 5 第一節 文化創意之探討 5 一、文化、創意的意涵與探討 5 二、文化創意產業 8 三、文化創意與文化行銷、文化商品 12 第二節 文化品牌 15 一、品牌的意涵 15 二、文化品牌定義與發展 16 三、文化品牌模式 17 四、文化符碼 18 第三節 社區、地方文化產業與體驗行銷 21 一、社區與社區發展 21 二、地方文化產業 24 三、體驗行銷 25 第三章 創作內容、方法與理念探討 28 第一節 台灣茶葉的發展與特色概述 28 第二節 峨眉東方美人茶的相關討論 30 第三節 茶類市場主要品牌的設計策略與消費者特色分析 39 一、峨眉當地現有包裝評估分析 39 二、知名品牌視覺設計包裝分析 43 三、台灣消費者對傳統熱泡茶飲之飲用與消費特性 47 第四節 峨嵋東方美人茶的設計發展策略 51 文化品牌模式之設計策略建構 51 第四章 創作執行與發展過程 55 第一節 設計創作理念 55 文化品牌產品規劃 55 第二節 視覺形象規劃之概念 56 一、產品視覺形象規劃 56 二、 形象識別規劃創作執行 57 (一) LOGO、標準色與輔助色 58 (二)中英文標準字 59 (三)視覺形象商品包裝應用設計 60 (四)行銷廣告 65 (五)實際展出 70 第五章 結論與建議 72 第一節 結論 72 一、文化品牌策略發展心得 72 二、視覺形象設計創作心得 73 第二節 後續研究與建議 74 參考文獻 75

    書籍:
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    陳虹吟(2007)。台灣花茶業品牌形象建立之視覺設計與應用研究。未出版碩士論文。台北:國立臺灣師範大學設計研究所。
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    網頁資料:
    文建會台灣文化創意產業專屬網站http://www.cci.org.tw/index.asp
    文建會_文化創意產業發展計畫http://web.cca.gov.tw/creative/page/main_02.htm

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