研究生: |
蘇于娜 Su, Yu-Na |
---|---|
論文名稱: |
繪畫娛樂空間之生活美學理念實踐與體驗之研究-以The Escape Artist 為例 Painting Entertainment Space of Life Aesthetic Practice Experience -A Case Study of The Escape Artist |
指導教授: |
陳瓊花
Chen, Chiung-Hua |
學位類別: |
碩士 Master |
系所名稱: |
美術學系 Department of Fine Arts |
論文出版年: | 2018 |
畢業學年度: | 106 |
語文別: | 中文 |
論文頁數: | 363 |
中文關鍵詞: | 繪畫娛樂空間 、生活美學理念 、美學體驗 、體驗行銷 、藝甸園 |
英文關鍵詞: | Painting entertainment space, Life aesthetic, Aesthetic practice, Experience marketing, The Escape Artist |
DOI URL: | http://doi.org/10.6345/THE.NTNU.DFA.069.2018.A10 |
論文種類: | 學術論文 |
相關次數: | 點閱:128 下載:0 |
分享至: |
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報 |
本研究以繪畫娛樂空間的生活美學理念規劃與實踐者的實踐理念過往與現況、消費者的美學體驗回饋為三部分架構進行研究探討。研究主軸從中探討到創業者的創業緣由,以及創業者對於The Escape Artist的創業理念認知,從中分類為「生活美學環境」、「生活美學活動」、「生活美學服務」三大面向來探討,以場域中的人為主角,整間店對於生活美學理念認知與理念實際執行現況能否呼應「生活美學相關概念」與「美學體驗」的理論應證之研究。
本研究採取質量並行之研究方法,分別採取深度訪談法、參與觀察法、問卷調查法,此三種研究方法進行研究資料收集。研究受訪對象共計20位、觀察次數共計23次,問卷取樣份數共計354份有效問卷。本研究根據研究分析結果回應研究目的與問題,歸納、推論針對生活美學理念規劃、理念實踐要點、美學體驗感受此三大構面,簡述以下結論十點結論:
一、 創立者們對生活美學環境理念規劃以創意再生改造原先環境,期望創造放鬆自在且不具批判性之空間特色,並堅持以空間維護與整潔來形塑整體環境舒適度與基本形象。
二、創立者們生活美學活動理念規劃繪畫娛樂理念繪畫體驗活動,是為滿足其對美的需求的追求,並以「繪畫娛樂」作爲整體活動之核心假期,期望透由體驗自我認知與表達取代繪畫技巧教學,增加臺灣人審美自信心,進而形成整體活動人際實體經營實際人際互動的社群。
三、生活美學服務理念規劃特點,以創立者們期望於服務中產生尊重與實際生命連結與互動的服務熱忱與品質,並能夠提供便利流暢與長時間開放的繪畫體驗服務作為生活美學服務理念特點,營造The Escape Artist生活生美學服務的理想狀態。
四、協同工作者們對於其生活美學環境理念實踐認知特點期望透由自然物件與現成物創造再生空間與保留原始空間舒適之特性,並以整體、協調、一致性去思考整體環境物件陳列與空間配置美感,以及創造具有舒適度的聽覺氛圍、運用自然光源營造自然美感氛圍、全體員工致力完成環境整潔與維護的實踐認知要點,但實踐現場之困境仍因應「環境維護與清潔實踐事務繁重」,因而期望與專業清潔公司進行合作,增加其他面向實踐事務之效能。
五、協同工作者們對其生活美學活動理念實踐層面,著重以便利與流暢之活動實踐原則進行繪畫體驗活動規劃,於人力之實踐層面是以實際交流與互動推廣繪畫娛樂之概念為原則,並且亦著重營造聽覺舒適度,使顧客沈浸於作畫情緒當中,最終以創意發想與特殊活動規劃實踐原則吸引顧客群。
六、生活美學服務理念實踐層面因應理念之規劃,以建立與顧客真誠、親切的互動與支持服務實踐原則,並實踐傳遞「真誠溫暖」之My Favorite Artist計畫,實踐「真誠、親切、溫暖」的服務價值。
七、研究之問卷資料經相關係數分析,推論出美學體驗環境、活動、服務與滿意度向度之間,呈現高度正向相關。本研究問卷調查之結果推論出,不同消費背景資料之消費族群中,不同店家、性別、居住地、消費次數消費者族群,其對於美學體驗環境感受認同度具有顯著差異。其不同店家、性別、就讀科系類別、消費次數、停留時間、平/假日消費取向對其美學活動體驗感受認同度有其顯著差異。不同店家、性別、居住地背景變項消費者族群對其美學體驗服務認同度感受有顯著差異不同店家、性別、居住地背景變項消費族群對其美學體驗滿意度感受認同度有顯著差異。
八、於消費者美學體驗環境之認同感特點,經研究分析與討論,歸納出消費者對於美學體驗環境之「舒適感」、「安心感」、「愉悅」、「不具批判且放鬆自在」的氛圍具有認同感。
九、消費者對於美學體驗活動認同感特點,其認同特點有美學體驗活動之「繪畫娛樂」、「自我認知與表達取代繪畫技巧教學」之理念,均表示贊同,從活動體驗中可以獲得「自我表現」與「內心抒發」之體驗目的。
十、消費者對於美學體驗服務認同之特點能從美學體驗服務價值中獲得「真誠互動」、「建立生命連結」、「親和力」之美學服務體驗價值。
關鍵字:繪畫娛樂空間、生活美學理念、美學體驗、體驗行銷、藝甸園
A case study of the Escape Artist painting entertainment space research primary divided into three parts: How the operators and co-founders plan the life aesthetic idea in the past, how the co-workers and volunteers practice life aesthetic idea, and the aesthetic experience of consumers.
The main axis of this study explores the entrepreneurs' causes of entrepreneurship, and how he recognized the business concepts of The Escape Artist. From that concepts, I divided into three main aspects : the enviroment of life aesthetic, the activities of life aesthetic, and the services of life aesthetic. Based on these three aspects, I put the focus on the person in the field, and the research also discussed if the Escape Artist’s life aesthetic and the actual implementation situation can respond to the “the related concepts of life aesthetics” and “the aesthetic experience” .
This research adopts three mixed methods: in-depth interview method, participation observation method, and questionnaire survey method. Among them, the interview object of the in-depth interview method includes a total of 20 interviews, a total of 23 observations, and a total number of questionnaires, 354 valid questionnaires. This study based on the results of research and analysis to respond the research objectives and problems, sums up and infers the following three major aspects: the concept of life aesthetics, the concept of practice, and aesthetic experience. Briefly describe the following conclusions in 10 points:
1. First, the founders create and rebuild the original environment based on their experience of life aesthetics environment. They hope to create a non-critical space and to maintain the clearance of the environment to shape the basic image of a comfortable environment.
2. Second, the founders arrange the life aesthetic activities. The philosophy of life aesthetic activities is to satisfy the need of pursue of the beauty and the “painting for recreation” is the main value of the activity. Through experiencing self- identification and expression instead of the technique of painting to enhance the self-confidence of aesthetic of Taiwanese.
3. Third, as for the arrangement of life aesthetic services, the founders hope to create the connection between respect and the interaction of life based on enthusiasm and quality via service.
4. Fourth, co-workers hope to make use of natural elements and recreate space and maintain the comfort of the environment to put the life aesthetic into practice.
Based on whole, coordination and consistency to consider how to display elements in the environment, how to build a lovely hearing atmosphere and how to employ natural light to construct an environment with aesthetic feeling. Besides, all co-workers devoted to maintain the clean and tidy is the also one part of the point. However, most of the co-workers think that maintain the clean and tidy environment is too heavy a chore for them. Therefore, the founders hope to cooperate with other cleaning company and thus increase the efficacy of other service.
5. Fifth, co-workers emphasize the convenience and smooth pace on painting activities as their practice of the philosophy of life aesthetic on environment. On the other hand, they hope to promote the happiness of painting through practical interaction and focus on the creation of the comfortable hearing environment which can make the customers to immerse themselves into the emotion. In the end, the attempt to induce customers by holding creative and special events.
6. Sixth, the life aesthetics service which based on the concept of the idea of planning, in order to establish a sincere interaction and the support of service and practice between customers and staffs. And it conveys the “sincere warmth” of “My Favorite Artist Plan” because the life aesthetics services want to practice the service value of "sincere, intimate, warmth".
7. Seventh, the questionnaire data of the study was analyzed by the correlation coefficient, deducing that the environment, activities and the services of life aesthetic are displaying a highly positive correlation.
The results of the survey in this study concluded that among the consumer groups with different consumption background data, the consumer groups of different stores, genders, places of residence, and consumption times have significant differences in their perception of aesthetic experience.
There are significant differences in the recognition of their aesthetic activities in different stores, genders, departmental categories, consumption times, staying time, and flat/holiday consumption orientations.
Different store, gender, and place of residence change consumers have significant differences in their aesthetic experience service recognition.
Different store, gender, and place of the background change consumer groups have significant differences in their acceptance of aesthetic experience satisfaction.
8. Eighth, according to analysis and discussion, we can conclude that customer have the sense of identify on “sense of comfortable”, “sense of security”, “happiness” and “relax without criticism” on the experience of aesthetic.
9. Ninth, customers agree on the experience of aesthetics such as “painting entertainment”, “self- identification and expression instead of the technique of painting”. They can experience three main purposes of the activities: “self-expression”and “convey the mood”.
10. Tenth, customers can experience the “sincere interaction”, “establish the connection of life” and “affinity” on the experience of philosophy of aesthetic service.
Key words:Painting entertainment space、Life aesthetic、Aesthetic practice、Experience marketing、The Escape Artist.
參考文獻
壹、中文文獻
王士文(2004)。咖啡精神—咖啡與咖啡館的文化記憶。臺北市:果實出版。
王育英、梁曉鶯(譯) (2000)。Schmitt, B.著。體驗行銷(Experiential Marketing )。臺北市:經典傳訊文化。
王昭正(譯)(2003)。George Torkildsen著。休閒與遊憩管理(上)(Leisure and Recreation Management)。臺北市:品度。
王梓安(2012)。咖啡館之美學吸引力因素對消費者選擇影響之研究。大葉大學休閒事業管理學系碩士論文未出版,彰化縣。
王麗雁、鄭明憲(2011)。蛻變中的成長-臺灣視覺教育百年。美育,180,6-15。
王鶴琴(2003)。宜蘭縣推展藝術休閒文化成效之調查研究。國立臺灣師範大學音樂研究所碩士論文,未出版,臺北市。
甘陽(譯)(2005)。Cassirer, Ernst著。人論(An Essay on Man)。臺北市:桂冠圖書。
余倩瑋(2014)。文化創意聚落與民眾生活美學關係之跨群分析。國立臺北教育大學文化創意產業經營學系碩士論文,未出版,臺北市。
吳松齡(2006)。休閒活動設計規劃。新北市:揚智文化。
吳莉君(2017)。Pierre von Meiss著。建築的元素 : 形式、場所、構築,最恆久的建築體驗、空間觀與設計論。臺北市:原點出版。
李力昌(2015)。休閒社會學。臺北市:華都文化。
李明榮(1997)。從生活型態看休閒文化演進。師友月刊,366,4-9。
李銘輝(1989)。臺灣北部地區觀光遊憩需求行為之研究。中國文化大學博士論文,未出版,臺北市。
李醒塵(1996)。西方美學史教程。臺北市:淑馨出版社。
林昆賢(2013)。生活美學產業商業模式之探討。 暨南大學國際企業學系學位論文。南投縣,未出版。
林清江(1985)。休閒活動的理論與實務。臺北市:輔仁。
林逢祺(譯)(2008)。Dabney Townsend著。美學概論(An Introduction to Aesthetics)。臺北市:學富文化。
品牌志、EXPBRAVO編輯部(2014)。品牌專訪:建立消費者成就感,小眾也有死忠支持者-The Escape Artist。2016年5月30日,取自http://www.expbravo.com/689/escapeartist打造探索自我的娛樂繪畫空間.html。
施沛潔(2012)。個人生活美學認知與其形象風格關係問題之研究-以嘉義地區高中職教師及高等 教育學生為例。 嘉義大學管理學院在職專班研究所碩士論文。嘉義市,未出版。
胡幼慧、姚美華(1996)。第七章:一些質性方法上的思考(載於質性研究 : 理論、方法及本土女性研究實例,胡幼慧主編,1996)。臺北市:巨流,141-158。
范瓊方(1996)。幼兒繪畫心理分析與輔導。臺北市:心理出版社。
夏業良、魯煒(譯)(2008)。B. Joseph Pine II & James H. Gilmore著。體驗經濟時代(The Experience Economy:Updated Edition)。臺北市:經濟新潮社出版。
涂淑芳(譯)(1996)。Bammel&Bammel著。休閒與人類行為(Leisure and Human Behavior)。臺北市:桂冠圖書。
袁芳主編(2002)。社會研究方法。臺北市:五南圖書。
馬英華(2013)。藝文活動參與者之休閒動機、休閒涉入對休閒效益之影響─以松山文化創意園區為例。私立中國文化大學商學院觀光事業學系碩士論文。未出版,臺北市。
高美英(譯)(2010)。Russell K. Schutt著。社會研究法:歷程與實務(Investigating the social world:the process and practice of research, 6th ed.。臺北市:洪葉文化。
張正霖、陳巨擘(譯)(2006)。Victoria D. Alexander著。 藝術社會學:精緻與通俗形式之探索。臺北市:巨流圖書。
張建成(譯)。V. Hubel, D. Lussow.著。基本設計概論。臺北市:六合出版社。
張春興著(1994)。教育心理學-三化取向的理論與實務。臺北市﹕東華書局。
張耿介、陳文長(2015)。休閒社會學。臺北市:新文京。
張琇鳳(2005)。成人藝術參與動機、藝術休閒體驗之研究-以社教機構藝術研習班為例。國立台北師範學院音樂研究所碩士論文,未出版,臺北市。
張慧如(2012)。藝術與人文學習領域素養指標實施成效之研究-以桃園縣國中小為例。 臺北藝術大學藝術與人文教育研究所碩士論文, 新北市,未出版。
許馨文(2013)。複合式文創空間咖啡館之體驗行銷研究 -以Okey Dokey Gallery & Cafe為例。國立臺北教育大學文化創意產業經營學系碩士論文,未出版,臺北市。
郭宥婕(2014)。牛耳藝術渡假村經營與行銷模式探討。國立暨南國際大學管理學院經營管理碩士學位學程碩士論文,未出版,南投縣。
陳文菁 (2001)。一位國小教師美感教育教學決定之研究。 國立臺北教育大學課程與教學研究所碩士論文,臺北市,未出版。
陳向明(2013)。社會科學質的研究。初版十七刷。臺北市:五南圖書。
陳怡如(2014)。誠品文具館對消費者生活美學之影響。國立臺北教育大學文化創意產業經營學系碩士論文,未出版,臺北市。
陳春壅(2000)。民眾參與藝文活動休閒取向之研究-宜蘭縣。中國文化大學藝術研究所碩士論文,未出版,臺北市。
陳朝平(2000)。藝術概論。臺北市:五南圖書。
陳德陽 (1999)。 藝術休閒的相關因素之研究. 台北: 國立政治大學企業管理研究所碩士論文,臺北市,未出版。
陳瓊花(2012)。藝術概論。臺北市:三民。
彭子珉(2014)。生活美學應用與分析—以花蓮特色民宿為例。國立東華大學藝術創意產業學系民族藝術班碩士論文。
曾昭旭。(2005)。我的美感體驗:道德美學引論。臺北市:臺灣商務。
項退結(譯)(1989)。Verlag Herder K.G.& Freiburg I. Br.著。西洋哲學辭典(Philosophisches Wörter bush )。臺北市:華香園出版社。
黃南淵(2011)。建築美學的春天:一個城市設計家50年的實踐與追求。臺北市:遠流出版社。
楊依璇(1999)。Maslow需求層次改變歷程之研究。國立臺灣師範大學教育心理與輔導研究所碩士論文,未出版,臺北市。
葉乃嘉(2008)。研究方法的第一本書。二版一刷,臺北市:五南圖書。
葉重新(2001)。教育研究法。臺北市:心理出版社。
詹偉雄(2005)。美學的經濟:臺灣社會變遷的60個微型觀察。臺北市:藍鯨發行。
廖世義、黃鈺婷、譚子文(2009)。行銷管理美學要素之初探。行銷評論,6(3),391-422。
漢寶德 (2009),談生活美學教育,明道文藝,404,5-8。
趙偉妏(譯) (2010)。S. Lash & J. Urry著。符號與空間的經濟分析(Economies of Signs and Space)。臺北市:韋伯文化。
簡士恆(2009)。銀髮族安養機構住民藝術休閒活動評估需求評估之研究。國立嘉義大學視覺藝術研究所碩士論文。嘉義市,未出版。
趙偉妏(譯)(2009)。Featherstone﹐M .著。消費文化與後現代主義(Consumer culture and postmodern
-nism)。臺北市:韋伯文化。
劉文潭 (2004)。美學新鑰。臺北市:臺灣商務印書館。
劉維公(2001a)。何謂生活風格?論生活風格的社會理論意涵。當代,168,10-25。
劉維公(2001b)。當代消費文化社會理論的分析架構:文化經濟學、生活風格、與生活美學。東吳社會學報,11,113-136。
劉維公(2005)。體驗的風格化。數位時代雙周,99,83。
劉維公(2010)。風格社會。第一版第三次印行。臺北市:天下雜誌。
蔡宏進(2010)。休閒社會學。修訂二版,臺北市:三民書局。
蔡依翔(2010)。生活工藝品的美學體驗之研究。臺灣藝術大學工藝設計學系研究所碩士論文。新北市,未出版。
蕭新煌、劉維公(2001)。迎接美感社會的來臨:現代社會生活與美感。臺北市:藝術館。
閻蕙群、陳俐雯(譯) (2004)。Virginia Postrel著。風格美感經濟學。臺北市:智商文化。
羅世宏、蔡欣怡、薛丹琦(譯)(2008)。M. W. Bauer & G. Gaskell著。質性資料分析:文本、影像與聲音(Qualitative Researching with Text, Image and Sound)。臺北市:五南圖書。
嚴長壽(2008)。我所看見的未來。臺北市:天下遠見。
嚴祥鸞(1996)。第十章-參與觀察法 。(載於質性研究:理論、方法及本土女性研究實例,胡幼慧主編,1996),臺北市:巨流,195-221。
蘇文賢譯(2015)。John W. Creswell &Vicki L. Plano Clark著。如何理解研究使用者指南(Understanding Research: A Consumer’s Guide)。臺北市:學富文化。
貳、英文文獻
Abbott (1995). Quality and Competition: an Essay in Economic Theory. NY: Columbia University
Arnold, E., Price, L., & Zinkhan, G. (2004).Consumers(2nd ed). Boston : McGraw-Hill/Irwin.
Bammel ,G. &Burrus,L. L.(1996).Leisure and Human Behavior. (2nd ed). Dubuque.IA.William.C.Browen
Berlyne, D. E. (1974). Studies in the new experimental aesthetics. Washington, DC, New York, itd: Hemisphere.
Bruner, J. S.(1986). Actual minds, possible worlds. Cambridge, Mass:Harvard University Press.
Carbon, L. P. (2004). Clued in: How to keep customers coming back again and again. Upper Saddle River, NJ: Finance Times Prentice Hall.
Creswell, J.W. & Plano, C. V. L. (2009). Understanding research: A consumer's guide. Upper Saddle River, NJ:Prentice Hall Publications .
Csikszentmihalyi, M. (1975). Beyond Boredom and Anxiety. San Francisco: Jossey-Bass.
Dumazedier, J. (1974). Sociology of Leisure. New York, NY:Elsevier.
Featherstone, M. (2000). Consumer Culture and Postmodernism. London: Sage Publications.
Fenner, D. (2003). Aesthetic experience and aesthetic analysis. The Journal of Aesthetic Education. 37.1.40-53.
Gold, R. L.(1969).Roles in sociolocial field observation. in George McCall &Simmons, J. L.(eds.) Issues in Participant Observation. Menlo Park,Calif.:Addison-Wesley. pp.30-39.
Holbrook, M. B. (2000). The millennial consumer in the texts of our times: Experience and entertainment. Journal of Macromarketing, 20(2), pp.178-192.
Joy, A. & Sherry, J. F. Jr. (2003). Speaking of art as embodied imagination: A multisensory approach to understanding aesthetic experience. Journal of consumer research, 30(2), pp.259-282.
Keller, Kevin Lane (2003).Strategic brand management: Building, measuring, and managing brand equity. Upper Saddle River, N.J.:Prentice Hall, 2nd ed.
Kelly, J. R. (2012). Leisure (4th ed.). Urbana, Illinois:Sagamore Publishing.
Kraus, R. G. (1997). Recreation &Leisure in Modern Society (5th ed.). Sudbury, Mass:Jones &Bartlett Publishers.
Lash, S. & Urry, J. (1994). Economics of signs and space. London: Sage.
Maslow, A. H. (1968). Toward a Psychology of Being. (2nd ed.). New York: Van Nostrand.
Maslow, A. H. (1970). Motivation and Personality. (2nd ed.). New York: Harper & Row.
Maslow, A. H. (1971). The Farther Reaches of Human Nature. New York: ViKing.
Mattil, E.L.(1972).The self art education. Research Monograph, 5, pp.45-67.
Michailow , M.(1994). Lebensstilsemantik. Sozial Ungleichheit und Formationsbildung in der Kulturgesellschaft, in Ingo Mörth and Gerhard Fröhlich(ed.):Das symbolische Kapital der Lebensstile. Zur Kultursoziologie der Moderne nach Pierre Bourdieu , Frankfurt:Campus,pp,107-128.
Patton, M. Q. (1990) Qualitative Evaluation and Research Methods(2nd ed.). Newbury Park, Calif.:Sage Publications.
Pierre Bourdieu, (1984), Distinction a Social Critique of the Judgement of Taste. Cambridge: Harvard University Press.
Pine II, B.J.& Gilmore, J.H. (1999). The experience economy:work is theatre & every business a stage. Boston, Mass:Harvard Business Scholl Press.
Pink, D. H.(2005). A whole new mind moving from the information age to the conceptual age. US: Putnam Pub Group.
Polovina, M. & Marković, S. (2006). Structure of aesthetic experience. Psihologija Volume 39, Issue 1, Pages: 39-55.
Postrel, V. I. (2003). The substance of style: how the rise of aesthetic value is remaking commerce, culture, and consciousness. New York:Harper Collins.Press.Publishers.
Read, H.(1958).Education through art.(3rd ed). New York:Pantheon Books,.
Santayana, G. (1955). Sense of Beauty. New York:Random House.
Schmitt, B. (1999). Experiential marketing. Journal of Marketing Management, 15, 53-67.
Schmitt, B. (1999). Experiential marketing: How to get customers to sense, feel, think, act, and relate to your company and brands. New York:Free Press.
Tillman,A. A.(1974).The Program Book for Recreation Professionals , National Press Books ,Palo Alto, CA.
Torkildsen, G.(1999).Leisure and Recreation Management. (4th ed.). New York : Routledge.
Unger, L.S. & Kernan, J.B. (1983).On The Meaningof Leisure : An Investigation of some
Determinants of The Subjective Experience.Journal of Consumer research, 9, 382-292.
Wagner, J. (1999). Aesthetic value: Beauty in art and fashion. In Holbrook, M. (ed.) .Consumer value: A framework for analysis and research. New York: Routledge.