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研究生: 謝文彬
論文名稱: 高級商務華語教材編寫研究-以商務會議與簡報表述能力訓練為例
指導教授: 信世昌
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 華語文教學系
Department of Chinese as a Second Language
論文出版年: 2011
畢業學年度: 99
語文別: 中文
論文頁數: 206
中文關鍵詞: 商務華語、口語教學教材設計商務會議商務簡報
英文關鍵詞: Chinese for Business Purposes, speaking skill instruction,, teaching material design,, business meeting, business presentation
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:272下載:87
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  • 兩岸三地對全球經濟之重要性不斷提高,帶動了商務華語學習的需求。本文旨在針對「會議」與「簡報」兩大商業情景以及高級商務華語學習者之需求,發展出一套理想的教材編寫模式。本研究回顧專業英語教學 (English for specific Purposes, ESP) 理論、高級華語教學、商務華語教學理論與發展現況以及傳播學、管理學、語言學對商業會議與簡報之探討,從中建立起本文之理論架構,並以之為依據,實地進行需求分析及教材編寫。本研究調查發現,高級商務華語學習者對「商務會議與簡報華語」以及「提升口語能力」有強烈需求,對課程互動與教材內容之「真實性」亦高度期待,但現行高級商務教材未針對特定商務情景之特性進行設計,亦不夠注重高級口語教學的重點工作,與學習者的期待之間存在極大落差,顯示出一部針對高級華語學習者、以商務會議與簡報之語言功能及特色為編寫主幹的「商務口語技能訓練教材」具極重要之發展價值。本文以上述理念為基礎,結合文獻所探討之理論,融合案例教學法 (Case Study Approach) 及整合表現能力評量 (the Integrated Performance Assessment) 之概念與方法設計教材,編寫單課範例,並於課室中實地測試,之後更實施教材評估,以廣泛蒐集學習者、教學者與華語教學專家之意見,作為日後改進的參考。試驗與評估發現,整體而言,學習者與教學者皆對此教材表示肯定,認為教材內容成功突顯出商務交際的特性並塑造出符合需求、貼近真實的場景與任務;語料與練習的內容也具高度實用性;輸入與活動形式的多元化則有助活絡課堂氣氛並且提供課室活動充分的支持。筆者亦於文末根據需求分析的發現提出後續商務華語教材發展建議。

    The rapidly increasing importance of Greater China to the world economy has created greater demand for learning business Chinese. The goal of this study is to develop a model for compiling advanced Business Chinese teaching materials, particularly for teaching business meeting and presentation-related language. This study first reviews ESP theory, advanced Chinese pedagogy, and the current developmental situation of Business Chinese and Business Chinese pedagogical theory, as well as business meeting and presentation-related business communications, management science and linguistics literature. This background information was used to develop a theoretical framework that formed the basis for a needs analysis and the compilation of teaching materials. This study reveals that there is very strong demand among learners of advanced Business Chinese for classes on business meeting and presentation Chinese and for improving speaking skills, and that these learners hope for authentic class interaction and material. However, the teaching materials currently available feature few specific business situations and speaking activities for advanced learners. This demonstrates that there is a clear need for new materials featuring business meetings and presentations. In light of this situation and the findings from literature review, this study designs materials for a sample lesson, which introduces the methods and concepts of Case Study Approach and the Integrated Performance Assessment. The author also implemented subsequent trial lessons and material evaluation. The participants (learners, instructors and professionals) all recognize the advantages of this material, in that it meets the needs by successfully highlighting features of communication in business context, creating authentic situations and tasks and providing practical text and exercise; the diversity of input and activities also sufficiently support to organize a dynamic class. The author also makes some suggestions for related future research based on the needs analysis.

    目錄……………………………………………………………………………...iii 表目錄…………………………………………………………………………...vii 圖目錄………………………………………………………………………….. ix 第一章 緒論…………………………………………………………………….1 第一節 研究背景…………………………………………………………..1 第二節 研究動機與價值………………………………………………… 3 第三節 研究目的與待答問題…………………………………………… 6 第四節 研究範圍與名詞定義…………………………………………… 7 第二章 文獻探討……………………………………………………………… 11 第一節 高級華語口語教學……………………………………………… 11 一、高級學習者的需求、動機與問題…………………………… 11 二、高級口語教學的重點、活動與教材………………………… 13 三、小結................................................................................................... 17 第二節 商務會議與簡報之語言功能及特色…………………………… 18 一、「商務會議」的內涵與定義…………………………………… 18 二、「商務會議」之語言功能及特色……………………………… 21 三、「商務簡報」的內涵與定義…………………………………… 26 四、「商務簡報」之語言功能及特色……………………………… 28 五、小結………………………………………………………………30 第三節 商務華語之教學與需求現況探討………………………………32 一、商務華語教學的內涵……………………………………………32 二、專業英語教學 (ESP)需求分析理論……………………………36 三、商務華語「目標需求」現況探討………………………………38 四、商務華語「學習需求」現況探討………………………………45 五、小結………………………………………………………………48 第四節 商務華語教材編寫理論探討……………………………………49 一、專業語言教材發展理論…………………………………………50 二、商務華語教材編寫原則…………………………………………52 第三章 研究方法及過程……………………………………………………… 57 第一節 研究方法的選擇………………………………………………… 57 第二節 研究設定………………………………………………………….59 一、研究架構…………………………………………………………59 二、研究對象…………………………………………………………60 第三節 研究過程…………………………………………………………..60 一、文獻蒐集…………………………………………………………61 二、教材評估…………………………………………………………61 三、學習者需求分析…………………………………………………62 四、大綱規劃與範例設計……………………………………………62 五、教學試驗、評估與檢討…………………………………………62 第四節 研究工具…………………………………………………………..62 一、調查表……………………………………………………………63 二、深度訪談問卷……………………………………………………66 三、教材評估表………………………………………………………67 第五節 資料收集與分析………………………………………………….69 一、現行教材收集評估………………………………………………69 二、問卷發放…………………………………………………………69 三、學習者深度訪談…………………………………………………69 四、試驗實況…………………………………………………………71 五、課程回饋…………………………………………………………71 六、教材評估…………………………………………………………71 第六節 研究品質之維持…………………………………………………..72 第四章 需求調查分析…………………………………………………………75 第一節 現行教材調查評估…………………………………………………75 一、教材評估原則………………………………………………………75 二、教材分析與評估……………………………………………………76 三、小結…………………………………………………………………87 第二節 外籍商業人士對高級商務華語之需求調查………………………..87 一、問卷調查結果………………………………………………………88 二、學習者深度訪談…………………………………………………98 第五章 教材設計與範例編寫………………………………………………… 119 第一節 編寫及教學設計原則…………………………………………… 119 一、能力整合式評量……………………………………………… 123 二、案例教學法…………………………………………………… 125 三、課型藍圖設定………………………………………………… 127 第二節 「商務會議與簡報」華語教材編寫………………………….. 129 一、編寫理念與目標……………………………………………… 129 二、教學對象與教師角色………………………………………… 130 三、班級型態與課堂活動………………………………………… 130 四、課程大綱……………………………………………………… 131 五、每課內容……………………………………………………… 133 第三節 「商務會議與簡報」教材範例……………………………….. 136 第六章 教學試驗、評估與檢討……………………………………………… 151 第一節 教學試驗………………………………………………………… 151 一、前置作業……………………………………………………… 151 二、試驗目標……………………………………………………… 152 三、教學實況-商務會議班……………………………………… 153 四、教學實況-簡報A班………………………………………… 159 五、教學實況-簡報B班………………………………………… 161 第二節 試驗之回饋與建議…………………………………………….. 163 一、對「會議討論」部分之回饋………………………………… 163 二、對「簡報」部分之回饋……………………………………… 164 三、整體回饋與建議……………………………………………… 164 第三節 教材評估……………………………………………………….. 165 一、「外籍商業人士」之評估與回饋……………………………… 166 二、「外籍在學人士」之評估與回饋……………………………… 169 三、華語教學專家及教師之評估與回饋………………………… 171 第四節 對試驗與評估之心得………………………………………… 175 第五節 研究修正……………………………………………………….. 178 第六節 小結…………………………………………………………..… 181 第七章 結論與建議…………………………………………………………… 182 第一節 研究結論………………………………………………………… 182 第二節 研究限制………………………………………………………… 185 第三節 未來研究發展建議……………………………………………… 187 參考資料……………………………………………………………………… 189 附錄一 商務華語學習需求分析調查表……………………………………… 196 附錄二 學習者深度訪談用問卷……………………………………………… 199 附錄三 「外籍商業人士」教材評估表……………………………………… 202 附錄四 「外籍在學人士」教材評估表……………………………………… 204 附錄五「專家暨教師」教材評估表………………………………………… 206

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