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研究生: 李永昌
LI, YONG-CHANG
論文名稱: 枳殼與紫蘇藥效成分的定量分析
指導教授: 許順吉
Xu, Shun-Ji
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 化學系
Department of Chemistry
畢業學年度: 76
語文別: 中文
中文關鍵詞: 苯甲醇高效能液相層析枳殼紫蘇紫蘇醛紫蘇醇紫蘇酮液相層析
英文關鍵詞: BENZYL-ALCOHOL, HPLC, LIQUID-CHROMATOGRAPHY
論文種類: 學術論文
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  • 由於我國幅員遼闊,物產豐富,同樣名稱的藥材,可能因為產地,採收時間,生長年
    齡及炮炙方法之差異,而有很大的不同,本研究利用具有藥效的成分作為標準品,以
    高效能液相層析儀檢測市售枳殼和紫蘇藥效成分含量,並探討炮炙的科學意義。
    分析結果顯示,枳殼市售品的藥效成分含量相差不多,都含有羥基香豆素,柚花柑、
    柑果、新柑果等成分,大致上以果粒較小,外表為綠色的未成熟果實含有較多的
    藥效成分含量,浸泡和悶潤都可以提高藥效成分含量,浸泡以2小時的效果最好,可
    以提高10%(甲醇萃取)和8%(水萃取)的萃取率,悶潤以6小時最好,所以可
    以提高20%的萃取率,炒炙會使藥效成分的抽出量降低,但可以提高水煎煮的萃取
    效果。
    紫蘇的藥效成分為苯甲醛,紫蘇醇,紫蘇醛,紫蘇酮,以紫蘇醛含量最多,這四種成
    分很容易揮發,所以藥材的乾燥最好採用陰乾,藥材經過炮炙後其藥效成分含量均顯
    著降低。

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