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研究生: 劉依如
Yi-Ru,Liu
論文名稱: 動物福利教育解說活動對國小學童動物福利知識與態度之影響研究
The effect of animal welfare education interpretative program on students' knowledge and attitude toward animal welfare
指導教授: 王順美
Wang, Shun-Mei
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 環境教育研究所
Graduate Institute of Environmental Education
論文出版年: 2009
畢業學年度: 98
語文別: 中文
論文頁數: 135
中文關鍵詞: 動物福利動物福利教育動物福利解說活動臺北市立動物園
英文關鍵詞: Animal Welfare, Animal Welfare Education, Animal Welfare interpretive program, Taipei Zoo
論文種類: 學術論文
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  • 動物園圈養的動物提供許多現代人與野生動物近距離接觸的機會,每年有數以百萬遊客湧入園區內參觀,在動物園內的教育,扮演傳遞正確資訊重要的角色。近年來動物保護和動物福利逐漸受到重視,動物園這個飼養大量野生動物的社教機構也同樣受到矚目,使得如何能讓動物園的野生動物在有限制空間和大量遊客干擾中,仍然能維持動物的身、心理健康,並且表現自然行為,成為動物園照養動物達到福利目標的挑戰。

    本研究以「動物福利」做為解說活動的主要目標,透過準實驗研究法,針對北市國小四年級學童進行解說活動,以前後測問卷調查分析比較其差異;再輔以質性的觀察記錄,共同瞭解以動物福利的解說活動介入,對學童動物福利的知識和態度的學習成效。分析結果,如下:

    1.學童經過動物福利解說活動後,在知識與態度的得分平均數,皆達顯著差異。顯示本研究的動物福利教育解說活動,能有效增進學童的動物福利知識和動物福利的態度。
    2.飼養經驗會影響學童在動物福利知識學習,其中以無飼養經驗學童的學習成效高過有飼養經驗者。

    有鑑於本研究的動物福利解說活動介入,有效增加學童對個體動物福利的知識以及對動物福利態度的改善。研究者建議未來臺北市立動物園,仍可持續進行動物福利的改善。並藉由園區內硬體的解說或人員帶領的活動設計,讓民眾更加瞭解動物福利,以提升國人的動物福利素養。

    Animals that are kept in captivity by zoo provide many people opportunities to interact closely with wildlife. Therefore, zoo education serves important role for communicating accurate information. Recent years, as animal protection and welfare gained its importance, maintaining physical and mental wellbeing of the zoo animals and allowing them to display their nature behaviors had become a major challenge for the zoo to accomplish animal welfare. This study employs “animal welfare” as the main topic of the interpretive program. Through experimental research, fourth grade students of Taipei City were engaged in interpretive program Pre and post surveys were used to measure the differences of knowledge and attitude regarding animal welfare caused by the program. The analyzed results are as follow:

    1.The students demonstrate significant differences on the average score of knowledge and attitude tests. This indicates that the immerse of animal welfare education into interpretive activity in this research had effectively enhanced animal welfare knowledge and attitude of the engaged students.

    2.Pet raising experience of students can result in differences on the students’ learning about animal welfare knowledge. Non-experience students display higher learning achievement than those of students with pet raising experience.

    As a result, the researcher advices the Taipei Zoo to continuously strive for better animal welfare. Through improving contents of exhibit displays or modifying guided tours, the zoo can assist the general public to further understand and gain more literacy on animal welfare.

    第一章 緒論 1 第一節 研究背景 1 第二節 研究問題 3 第三節 名詞界定 4 第四節 研究限制 5 第二章 文獻回顧 7 第一節 動物園的歷史與角色 7 第二節 動物園的動物福利 11 第三節 動物園的教育 16 第四節 動物園的動物福利教育 20 第三章 研究方法 31 第一節 研究設計架構與流程 31 第二節 研究假設 42 第三節 研究工具 42 第四章 研究結果 49 第一節 研究對象之背景變項分析 49 第二節 實驗組與控制組前測資料分析 53 第三節 實驗組與控制組後測資料分析 55 第四節 實驗組與控制組學童之前後測之比較 61 第五節 實驗組背景資料單因子變異數分析 70 第六節 解說過程之錄影資料觀察紀錄 75 第七節 綜合討論與教學省思 79 第五章 結論與建議 83 第一節 研究假設與研究結果 83 第二節 研究建議 85 參考文獻 89 附錄一 動物管理員訪談 98 附錄二 實習工作日期與內容 106 附錄三 動物福利解說教案 107 附錄四 專家審核意見表 119 附錄五 動物福利解說教育問卷調查 121 附錄六 臺灣鄉土動物區展場 126 附錄七 解說活動使用標本及使用圖片 129 表  次 表2-1 臺北市立動物園的教學形態 17 表2-2 動物園網站中動物福利教育活動內容示例表 24 表3-1 研究設計 31 表3-2 研究樣本統計表 34 表3-3 豐富化物件一欄表 37 表3-4 取樣學校之教學 39 表3-5 試問卷「動物福利知識量表」分析 44 表3-6 預試問卷「動物福利態度量表」分析 45 表3-7 量表各題之項目與內容架構表 46 表3-8 實驗進行時間表 48 表4-1 實驗組與控制組基本資料及與動物關係及學習一欄表 52 表4-2 實驗組與控制組前測知識比較結果 53 表4-3 兩組在動物福利知識前測結果分析 54 表4-4 實驗組與控制組前測態度比較結果 54 表4-5 實驗組與控制組在動物福利教育態度前測得分結果分析 55 表4-6 實驗組與控制組後測知識比較結果 56 表4-7 實驗組與控制組後測知識與態度比較結果 56 表4-8 實驗組與控制組前測與後測知識比較結果 57 表4-9 兩組學童在動物福利知識分數之迴歸係數同質性檢定 58 表4-10 兩組學童在動物福利知識分數之共變數分析摘要表 58 表4-11 實驗組與控制組前測與後測態度比較結果 59 表4-12 兩組學童在動物福利態度分數之迴歸係數同質性檢定 59 表4-13 兩組學童在動物福利態度分數之共變數分析摘要表 59 表4-14 實驗組前測與後測成對樣本t檢定分析結果 61 表4-15 實驗組學童動物福利知識前後測之答題情形 64 表4-16 實驗學童動物福利態度前後測答題情形 66 表4-17 控制組前測與後測成對樣本t檢定分析結果 68 表4-18 兩組別在動物福利知識構面前後測比較 69 表4-19 兩組別在動物福利態度構面前後測比較 70 表4-20 知識前後測得分差與飼養經驗平均數、標準差 72 表4-21 知識前後測得分差與飼養經驗單因子變異數摘要表 72 表4-22 知識前後測得分差與學習動物知識的頻率平均數、標準差 73 表4-23 知識前後測得分差與學習動物知識頻率單因子變異數摘要表 73 表4-24 知識前後測得分差與野外觀察的頻率平均數、標準差 73 表4-25 知識前後測得分差與學習動物知識頻率單因子變異數摘要表 74 圖  次 圖2-1 三合一的動物福利觀念 12 圖3-1 研究架構圖 32 圖3-2 研究流程圖 33

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