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研究生: 朱娟宜
Chu, chuan-i
論文名稱: 女性服裝師徒的生活世界
The female clothes mentor and protege life story
指導教授: 洪久賢
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 人類發展與家庭學系
Department of Human Development and Family Studies
論文出版年: 2002
畢業學年度: 90
語文別: 中文
論文頁數: 167
中文關鍵詞: 服裝師徒女性質性研究
英文關鍵詞: clothes; female; apprenticeship; qualitative research
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:214下載:42
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  • 本研究是以台灣本土特有的專門技能傳承模式 -- 師徒制中的女性服裝師徒為主要研究對象,探討女性服裝師徒傳藝,收徒,習藝與拜師之動機分析與其生活中人事物之影響作用並就其生活歷程了解女性師徒的內心世界.
    研究對象的選取,是以研究者工作活動之現場中,符合台灣本土傳統習藝模式的師徒方式,並且具有時代與輩分連結的一組三位橫跨老中青三代的女性服裝專門技能師傅與徒弟,並且期在生涯與職涯的展現上,完全是以服裝訂作為主要謀生技能,具有充分地展現自身專業能力之特質.
    本研究採用質性研究法,採取深度訪談,文件分析等方法進行資料的蒐集.訪談內容的分析方式,第一部份採第一人稱的敘述方式將研究對象生活歷程中具有指標性的段落章節呈現出;第二部份則以紮根理論的資料分析方式將訪談資料所歸納出的女性服裝師徒生活歷程脈絡分析整理歸納出6個段落14個主題,深入了解研究對象的生活意涵.
    本研究最主要表現惟對台灣本土女性的關懷,了解並重視女性在日常生活與自我展現上的處理態度及所面臨的問題,期待有更多的助力推動社會組成份子更具女性意識,以謀求兩性平權的生活空間.

    Abstract
    This thesis focuses on continuity of the local expertise in Taiwanese society. The author places the female and their apprentices as the main researched characters, investigating their tutorship, skills teaching and learning, the motive and effect on different prospects in life, in order to understand both the female tailor masters and their apprentices through their life experience.
    The choice of researched characters in this thesis is based on the author’s working environment¸ which reflects the Taiwanese traditional; and it consists of three experienced female tailors and their apprentices, each representing her own generation. Three of them are connecter as tutor and apprentice directly. Through their expertise and experience indicates their own ability.
    This thesis lays the emphasis on the article’s quality itself. The author uses more private interviews and document analysis as the main information source.
    There are two analyzing prospects in the interviews. First part indicates the specific moments of the characters in the thesis by using first person description. Second part sums up the life experience of the female tailors and her apprentices into six paragraphs and eleven topics by pointing out the deeper meaning of the characters’ life.
    On the discussion part of this thesis, based on the female tailor tutorship, the author concludes the various issues such as female issues, public and private territory, labor, rewards, family interest and individual development, etc.
    The author also places the most concern on the local Taiwanese women in this thesis. Through the characters’ daily life and self-development, the author tries to surface the difficulties the characters face, and hope the female consciousness will play an important role in Taiwanese society, in order to achieve the real “sexual equality”.
    Key words: clothes; female; apprenticeship; qualitative research.

    目錄 第一章 緒論………………………………………………………………1 第一節 研究緣起………………………………………………………1 第二節 研究背景………………………………………………………5 第三節 研究目的…………………………………………………….14 第四節 名詞釋義…………………………………………………….14 第二章 研究設計……………………………………………………….17 第一節 研究方法…………………………………………………….17 第二節 研究步驟…………………………………………………….21 第三節 研究資料的整理與分析……………………………………..47 第四節 研究工具……………………………………………………..56 第三章 研究結果……………………………………………………….59 第一節 女性服裝師徒的生活故事………………………………….59 第二節 由紮根理論之資料分析模式進行分析…………………….76 第三節 受訪者參與本研究之感想………………………………126 第四章 討論與建議……………………………………………………..129 第一節 討論…………………………………………………………129 主題一、婦女的研究……………………………………………129 主題二、橫跨公、私領域……………………………………….131 主題三、介於「生產勞動力」與「非生產勞動力」之間…..132 主題四、介於「有酬償」與「無酬償」之間………………..133 主題五、介於「家庭利益」與「個人發展」之間…………..135 主題六、師徒經驗對服裝師徒的利益…………………………136 主題七、女性參與師徒制訓練,其生涯發展的意涵………….138 第二節 建議…………………………………………………………140 第五章 研究者省思…………………………………………………143 參考文獻……………………………………………………………………149 附錄…………………………………………………………………………157 附錄一、服裝裁縫師資料調查表………………………………………..158 附錄二、訪談說明書……………………………………………………..164 附錄三、訪談日誌紀錄表…………………………………………………165 附錄四、訪談檢核函……………………………………………………..166 附錄五、基本資料表………………………………………………………167 圖表目錄 表 次 表1.2—1 師徒制的功能……………………………………………………7 表2.2—1 受訪者基本資料表…………………………………………….35 表2.2—2 師太—秀太師傅訪問過程一覽表…………………………….37 表2.2—3 心桂師傅訪問過程一覽表…………………………………….40 表2.2—4 幼里徒弟訪問過程一覽表…………………………………….43 表2.3—1 受訪者之相關人士訪談一覽表……………………………….54 圖 次 圖2.2—1 研究步驟流程圖……………………………………………….21 圖 2.2—2 研究者研究活動步驟流程圖…………………………………22

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