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研究生: 游昊酃
Yu, Hao-ling
論文名稱: 高職水產養殖科應屆畢業生進路需求之研究
A Study on the Need of Further Development for the Current Graduates of the Aquaculture Department in Senior Vocational High School in Taiwan
指導教授: 饒達欽
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 工業教育學系
Department of Industrial Education
論文出版年: 2004
畢業學年度: 93
語文別: 中文
論文頁數: 181
中文關鍵詞: 水產養殖科進路需求升學就業基本學力測驗
英文關鍵詞: Aquaculture Dept., the need for further development, further education, employment, Basic Junior High School Academic Achievement Tests
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:268下載:9
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  • 本研究係以高職水產養殖科或學程應屆畢業學生為對象探討本科學生之進路需求,以協助本科學生之升學或就業輔導,並提供高職學生進路輔導之參考。
    以「高職水產養殖科學生進路需求問卷」為研究工具,對全國九十三年(92學年度)該科應屆畢業生進行全員普測。針對學生之性別、國中基本學力測驗成績、前兩學年在該班之平均成績、最喜歡之科目;以及學生父母親教育程度、父母親職業;影響學生進路抉擇影響力最大的人、就讀本科最主要原因等十個自變項,比較其之於升學進路需求之「升學準備」、「升學輔導」、「升學意願」三構面與就業進路需求之「就業準備」、「就業輔導」、「就業意願」三構面,總計六個依變項差異。運用獨立樣本t檢定(t-test)、單因子變異數分析(One-way ANOVA)等統計方法分析結果為:
    有40%的水產養殖科學生最喜歡的科目是水產養殖專業科目
    有40.7%的水產養殖科學生表示決定進路抉擇之最有影響力的人是「自己」
    水產養殖科學生對於進路各構面之需求依序為: 「升學意願」(繼續升學、社會地位、薪資與升學)、「就業輔導」(實習、參訪、就業輔導活動)、「升學準備」(課程、教學、設備與升學)、「升學輔導」(升學資訊、升學宣導、課業輔導等)、「就業準備」(課程、教學、設備與就業)以及「就業意願」(行業認識、興趣與就業意願)。除就業意願構面之需求為「不確定」外,對其餘各構面均為「同意」之正向需求。
    女生對升學準備與升學輔導之需求「高」於男生。
    國中基本學力測驗成績對學生進路需求之影響非常顯著:
    1.「150-199」,「100-149」 兩級成績組學生較「5. 99以下」級組之「升學準備」、「升學輔導」、「就業準備」 有較高之需求;
    2.「 100-149」級成績組學生較「 99以下」 級組之「升學意願」 有較高之需求;
    3.「150-199」級成績組學生較「99以下」級組從事水產養殖之「就業意願」 有較高之需求。
    在校前兩學年平均成績,對進路需求有顯著影響:成績在前30 %組之學生,較在後30 %組之學生有較高之「升學準備」與「就業意願」之需求。
    不同「最喜歡的科目」之學生,其進路需求之影響非常顯著:
    1.「最喜歡水產養殖專業科目」與「最喜歡普通科目」之學生比「最喜歡其他科目」之學生,有較高之「升學準備」與「升學輔導」之需求。
    2. 「最喜歡水產養殖專業科目」之學生,其從事水產養殖之「就業意願」需求最高。
    因「興趣」而就讀水產養殖科之學生比「非因興趣」就讀者,有極顯著較高之「升學意願」、「就業輔導」、「升學準備」與從事水產養殖之「就業意願」。
    主要結論與建議:
    最適合就讀水產養殖科之學生應該是不論家長教育程度或職業為何,國 中基本學力測驗成績100分以上,對本科有興趣,或是就讀以後對本科專業科目或對其他普通科目有興趣之學生。
    從事水產養殖之「就業意願」需求顯著較高的學生,通常是國中基本學力測驗成績較優異或是前兩學年在校成績在前30 %之學生。
    為提升水產養殖科教學成效,充分協助學生進路輔導。根據本研究結果,建議在班級數維持不變之原則下,調降為每班20人。

    This study explores the need for further development by graduates from aquaculture departments or programs in senior vocational high schools in Taiwan. By selecting current graduates from those programs as subjects, this study aims to improve the guidance service for students of those programs in pursuing further education or seeking employment. An additional goal of this study is to provide useful information for career planning guidance for senior vocational high school students in general.
    The Questionnaire on the Need for Further Development by Students of Aquaculture Department Students in Senior Vocational High Schools is used as the research tool in a general survey conducted with students nationwide in 2004 (school year 2003). Ten independent variables are used for the study: gender, scores in Basic Competence Test for Junior High School Students, average scores of the student in the current class during the first two school years, the student’s favorite subject, the parents’ education background, parents’ occupation, the person who has the greatest influence on the student’s further development, and the main reason for enrolling in this department, etc. Comparison is made between those independent variables and six dependent variables for difference: the dependent variables “preparedness for further education,” “guidance for further education” and “willingness for further edu- cation” comprise the three aspects of the need for further education option, while the dependent variables “preparedness for employment”, “guidance for employment” and “willingness for employment” comprise the three aspects of the need for employment option. The statistical methods implemented herein- after include t-test, One-way ANOVA etc. The results based on above analyses are as the following:
    40% of the students in aquaculture department express they “like specialized subjects in aquaculture the best”.
    The person who has the greatest influence on the student’s further development is “his own” or “her own” in 40.7% of the students in aqua- culture department
    Regarding the students’ need in the aspects of career options, only the need in the willingness for employment aspect is “uncertain”. The need in all other aspects is positive, or “agree.” The importance of need is “willingness for further education”, “guidance for employment”, “preparedness for further education”, “guidance for further education” and “willingness for employment”.
    Regarding the students’ need in the “willingness for further education” and the “guidance for further education” schoolgirls are higher than schoolboys.
    The scores in the Basic Competence Test for Junior High School Students have very significant influence on the students’ need for career options:
    i. The groups of students whose scores fall into the levels of 150-199 points and 100-149 points have higher need in “preparedness for further education”, “guidance for further education” and “preparedness for employment” than those in the group whose scores are in the level of below 99 points;
    ii. The groups of students whose scores fall into the levels of 100-149 points have higher need in “willingness for further education”, than those in the group whose scores are in the level of below 99 points;
    iii. The groups of students whose scores fall into the levels of 150-199 points have higher need in “willingness for employment” on aquaculture, than those in the group whose scores are in the level of below 99 points.
    The students in the group of top 30 % academic achievement have higher demand for “preparedness for further education” and “willingness for employment” than those in the lowest 30 % group.
    The students’ choices of different “favorite subjects” have very significant influence on their need for career options:
    i. Students who indicate that they “like specialized subjects in aquaculture the best” and “like general subjects the best” have higher need for “prepared- ness for further education” than students who indicate that they “like other subjects the best.”
    ii. The students “like specialized subjects in aquaculture the best”, have the highest “willingness for employment” of aquaculture.
    The “willingness for further education”, “guidance for employment”, “preparedness for further education”, and “willingness for employment” in jobs related to their training indicated by students who enrolled into the department because of “interest” is significantly higher by an extreme extent compared to the students who enrolled into the programs for “reasons other than interest”.

    Main conclusions and suggestions are:
    1. Regardless of their parents’ education background and occupations, the students best suited for studying in aquaculture programs should be those who have scored above 100 points in Basic Junior High School Academic Achievement Tests, are interested in this field of knowledge, or are interested in other general subjects after enrolling in those programs.
    2. For the purposes of improving the education results of aquaculture programs and providing sufficient career guidance for students, the results of this study suggest that the number of students in each class be reduced to 20 on the condition that the total number of classes remains unchanged.

    誌………………………………………………………………… i 中文摘要……………………………………………………………… iii 英文摘要……………………………………………………………… v 目錄…………………………………………………………………………………… vii 表目錄………………………………………………………………………………… ix 圖目錄………………………………………………………………………………… xiv 第一章 緒論 第一節 研究背景與動機………………………………………………………… 1 第二節 研究目的………………………………………………………………… 19 第三節 待答問題………………………………………………………………… 20 第四節 研究假設………………………………………………………………… 22 第五節 名詞釋義………………………………………………………………… 23 第六節 研究範圍與限制………………………………………………………… 25 第二章 文獻探討 第一節 水產養殖科現況與學生進路抉擇……………………………………… 27 第二節 進路需求………………………………………………………………… 33 第三節 水產養殖科進路輔導實施現況………………………………………… 35 第四節 中、日、韓、澳設置之水產養殖相關學校科系課程與進路………… 43 第三章 研究設計與實施 第一節 研究設計與架構………………………………………………………… 59 第二節 研究對象………………………………………………………………… 61 第三節 研究工具………………………………………………………………… 62 第四節 實施程序………………………………………………………………… 74 第五節 資料分析處理…………………………………………………………… 75 第四章 研究結果與討論 第一節 基本資料分析…………………………………………………………… 77 第二節 水產養殖科學生對進路需求之趨向分析……………………………… 89 第三節 高職水產養殖科應屆畢業生進路需求之差異分析…………………… 93 第四節 綜合討論………………………………………………………………… 130 第五章 結論與建議 第一節 結論……………………………………………………………………… 143 第二節 建議……………………………………………………………………… 149 參考文獻 …………………………………………………………………………… 153 附錄一 高職水產養殖科(學程)應屆畢業生進路需求問卷(預試卷)……… 171 附錄二 高職水產養殖科(學程)應屆畢業生進路需求問卷(正式卷)……… 175 表目錄 表1-1a 我國產業結構變動比較………………………………………………… 10 表1-1b 我國就業結構變動比較………………………………………………… 11 表1-2 我國主要出口貨品總值………………………………………………… 12 表1-3a 目前我國設有水產類科之高中職校…………………………………… 13 表1-3b 目前我國設有水產相關系所之校院…………………………………… 14 表1-4 水產養殖科92 年畢業生就讀各大學校院本科系及相關科系 進路方式………………………………………………………………… 15 表1-5 90學年度高職八校水產養殖科暨學程應屆畢業學生升學統計…… 16 表1-6 90學年度高職八校水產養殖科暨學程應屆畢業就業與未升學學生 統計……………………………………………………………………… 16 表1-7 91學年度高職八校水產養殖科暨學程應屆畢業學生升學統計 …… 17 表1-8 91學年度高職八校水產養殖科暨學程應屆畢業就業與未升學學生 統計……………………………………………………………………… 18 表1-9 90,91學年度高職八校水產養殖科暨學程應屆畢業進路統計……… 18 表2-1 日本高校水產養殖相關學科、學程與設置學校統整表……………… 53 表3-1 KMO與Bartlett檢定 ………………………………………………… 66 表3-2 問卷各構面題項之共同性一覽表……………………………………… 68 表3-3 解說總變異量…………………………………………………………… 70 表3-4 轉軸後之成分矩陣……………………………………………………… 72 表3-5 研究問卷信度分析……………………………………………………… 73 表4-1 問卷回收情形…………………………………………………………… 78 表4-2 樣本數佔母全體比率一覽表…………………………………………… 78 表4-3 水產養殖科應屆畢業生性別比例……………………………………… 79 表4-4 水產養殖科應屆畢業生之國中基本學力測驗成績(之一)………… 79 表4-5 水產養殖科應屆畢業生之國中基本學力測驗成績(之二)………… 79 表4-6 水產養殖科應屆畢業生自評前兩學年在該班之平均成績…………… 80 表4-7 水產養殖科應屆畢業生最喜歡的科目統計(之一)………………… 81 表4-8 水產養殖科應屆畢業生最喜歡的科目統計(之二)………………… 81 表4-9 水產養殖科應屆畢業生父親之教育程度(之一)…………………… 82 表4-10 水產養殖科應屆畢業生父親之教育程度(之二)…………………… 83 表4-11 水產養殖科應屆畢業生母親之教育程度(之一)…………………… 83 表4-12 水產養殖科應屆畢業生母親之教育程度(之二)…………………… 83 表4-13 水產養殖科應屆畢業生父親之職業(之一)………………………… 84 表4-14 水產養殖科應屆畢業生父親之職業(之二)………………………… 84 表4-15 水產養殖科應屆畢業生母親之職業(之一)………………………… 85 表4-16 水產養殖科應屆畢業生母親之職業(之二)………………………… 86 表4-17 對高職水產養殖科應屆畢業生進路抉擇最有影響力的人(之一)… 86 表4-18 對高職水產養殖科應屆畢業生進路抉擇最有影響力的人(之二) 87 表4-19 高職水產養殖科應屆畢業生就讀本科之原因………………………… 88 表4-20 「升學準備」構面各題項之敘述性統計……………………………… 90 表4-21 「升學輔導」構面各題項之敘述性統計……………………………… 91 表4-22 「升學意願」構面各題項之敘述性統計……………………………… 91 表4-23 「就業準備」構面敘述統計…………………………………………… 91 表4-24 「就業輔導」構面敘述統計…………………………………………… 92 表4-25 「就業意願」構面敘述統計…………………………………………… 92 表4-26 性別對進路構面之平均數標準差一覽表……………………………… 94 表4-27 水產養殖科應屆畢業生國中基本學力測驗成績對其進路構面之 平均數標準差一覽表…………………………………………………… 97 表4-28 水產養殖科應屆畢業生在校前二學年平均成績對其進路構面之 平均數標準差一覽表…………………………………………………… 100 表4-29 最喜歡之科目不同對水產養殖科應屆畢業生進路構面之平均數 標準差一覽表…………………………………………………………… 103 表4-30 最喜歡之科目不同對水產養殖科應屆畢業生進路構面之平均數 標準差一覽表…………………………………………………………… 108 表4-31 母親教育程度對水產養殖科應屆畢業生進路構面之平均數標準差 一覽表…………………………………………………………………… 109 表4-32 父親職業對水產養殖科應屆畢業生進路構面之平均數標準差一覽表 112 表4-33 母親職業對水產養殖科應屆畢業生進路構面之平均數標準差一覽表 113 表4-34 對水產養殖科應屆畢業生進路影響力最大的人與其進路構面之 平均數標準差一覽表…………………………………………………… 117 表4-35 因/非因公立學校學費低廉就讀本科者於進路構面之平均數標準差 一覽表…………………………………………………………………… 120 表4-36 因/非因無可選擇就讀本科者於進路構面之平均數標準差一覽表 … 122 表4-37 因/非因住家離學校近就讀本科者於進路構面之平均數標準差 一覽表…………………………………………………………………… 125 表4-38 因/非因對本科有興趣讀本科者於進路構面之平均數標準差一覽表 127 表4-39 因/非因不想讀普通科或普通高中就讀本科者於進路構面之平均數 標準差一覽表…………………………………………………………… 129 圖目錄 圖3-1 水產養殖科應屆畢業生之進路需求問卷設計架構圖………………… 60 圖3-2 論文架構圖……………………………………………………………… 63 圖3-3 研究計畫甘特圖………………………………………………………… 64 圖3-4 因素陡坡圖……………………………………………………………… 69

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