研究生: |
張毓哲 Chang, Yu-Che |
---|---|
論文名稱: |
日治時期古坑沿山地區的竹紙產業變遷 The Development of Bamboo Paper Industry of Gu-Keng Mountain Area Under Japanese Rule |
指導教授: |
張素玢
Chang, Su-Bing |
學位類別: |
碩士 Master |
系所名稱: |
臺灣史研究所 Graduate Institute of Taiwan History |
論文出版年: | 2018 |
畢業學年度: | 106 |
語文別: | 中文 |
論文頁數: | 131 |
中文關鍵詞: | 竹紙業 、金銀紙 、三菱製紙所 、中國竹紙 、古坑沿山 |
英文關鍵詞: | Bamboo paper industry, Joss paper, Mitsubishi Paper Mills Company, Chinese bamboo paper, Gu-Keng mountain area |
DOI URL: | http://doi.org/10.6345/THE.NTNU.GTH.007.2018.A04 |
論文種類: | 學術論文 |
相關次數: | 點閱:194 下載:27 |
分享至: |
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報 |
雲林、嘉義沿山地區竹資源的豐富,為當地發展竹紙業提供基礎,竹紙業的特殊性在於竹紙的使用範圍從書寫、包裝、祭祀等遍及生活各處,尤以祭祀用的金銀紙佔大宗,與庶民生活息息相關。本文在探討日治時期古坑沿山地區竹紙產業的發展與變化,由地方產業的發展探究竹紙業在不同時期的興衰。
本文首先探討古坑傳統竹紙業的經營方式和竹紙製造過程,說明傳統竹紙業受限於自然環境,採就地加工製造,以小規模工場的方式經營,由家族成員投入製紙勞動。其次,探究日治初期新式製紙業三菱製紙所如何以機械化的方式製造竹漿,因日本化學工業技術發展未成熟,三菱製紙所無法將竹紙大規模商品化而宣告竹紙機械化的失敗,直至日治末期古坑沿山地區的傳統竹紙業製紙技術改變不大。最後,分別從中國竹紙的進口和本土竹紙的生產以及官方政策說明古坑沿山地區竹紙業受到的影響,臺灣竹紙產量雖然逐年增加,因產品的相似性在1930年代以前主要受中國竹紙價格影響,而本土竹紙在1920年後期出現機械化,壓迫雲林、嘉義沿山地區小規模竹紙工場,1930年代中期受寺廟整理運動影響更讓古坑沿山地區傳統竹紙業大受打擊,漸趨蕭條。
Along Yun-Lin and Chia-Yi mountain area, there are abundant in bamboo resources, which lay a good foundation for local bamboo paper industry. Bamboo paper has various uses, it can be used on writing, wrapping, worshiping, and especially the usage of making joss paper is the biggest, which plays an important role in people’s daily life. The purpose of the thesis is going to research in the development of bamboo paper industry of Gu-Keng mountain area under Japanese rule, making an approach to the development of bamboo paper of different periods via researching local paper-making industry.
Firstly, the thesis is going to research in the management and production process of Gu-Keng traditional bamboo paper industry. The traditional bamboo paper industry of Gu-Keng is limited by natural environment. The management and production take place within local area; the bamboo paper industries there, are usually small-scale factories with family members working as employees.
Secondly, research how modern paper industry in the early colonial period, Mitsubishi Paper Mills Company, to make paper in mechanization way. Due to the immature of chemical industry technology, Mitsubishi Paper Mills Company was unable to commercialize bamboo paper in large scale, which declared the failure of paper-making mechanization. The traditional paper-making technology had hardly changed until the end of colonial period.
Finally, explain how the import of Chinese bamboo paper, the production of local bamboo paper and the official policy affect the bamboo paper industry of Gu-Keng mountain area. Although the quantity of bamboo paper of Taiwan is increase year after year, the price was affected by the price of Chinese bamboo paper due to product similarity before 1930s. During the last phase of 1920s, the mechanization of local bamboo paper industry was started, which oppressed small-scale factories along Yun-Lin and Chia-Yi mountain area. Furthermore, Temple Reorganization in the middle of 1930s causes a lot of damage to the bamboo paper industry of Gu-Keng mountain area, which led a depression of the industry.
(一)史料:
《日治時期古坑庄土地臺帳》
《日治時期古坑庄戶籍簿》
《古坑庄造林概況書》(1940)
《古坑庄管內概況》(1939、1941-1943)
《臺南州統計書》
《臺灣日日新報》
《臺灣民報》
《臺灣時報》
《臺灣總督府公文類纂》
《臺灣總督府府報》
《臺灣總督府統計書》
1936 〈府主催民風作興協議會〉,《臺灣地方行政》第2卷第8期。
三菱合資會社
《月報》。東京:三菱合資會社。
丸井圭治郎
2006 《臺灣宗教調查報告書第一卷》。臺北:捷幼出版社。
山田金治
1932 〈桐油〉,《臺灣山林會報》73,頁27-36。
不詳
1915 〈竹類の分布及利用〉,《臺灣商工月報》79,頁14-18。
不詳
1900 〈臺南縣竹紙製造に關する調查〉,《臺灣協會會報》26,頁31-37。
不詳
不詳 《嘉義管內採訪冊》。臺北:臺灣銀行經濟研究室,1959。
不詳
1960 《福建通志臺灣府》(1871)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
牛尾竹之助編
1939 《調查資料蒐錄第二輯》。臺北:臺灣銀行。
王必昌
1961 《重修臺灣縣志》(1751)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
王瑛曾
1962 《重修鳳山縣志》(1764)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
佐佐木舜一
1932 〈臺灣の竹類〉,《臺灣の山林》81,頁2-15。
宋應星原著,劉君燦導讀
1999 《天工開物(下)》。臺北:金楓出版社。
宋應星著,曹小鷗注釋
2009 《天工開物圖說》。濟南:山東畫報出版社。
周鍾瑄主修,臺灣史料集成編輯委員會編輯
2005 《諸羅縣志》(1724)。臺北:文建會。
東山農事株式會社
1939 《東山事業 昭和十四年》。東京:東山農事株式會社。
范咸
1961 《重修臺灣府志》(1747)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
倪贊元
1959 《雲林縣采訪冊》。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
國司道輔
1925 《竹林問題ノ經過》。臺中:臺灣竹林事務所。
淡水關稅
1907 〈明治三十九年自十月至十二月新關稅率の淡水港貿易上に及ほせる影響〉,《臺關》12,頁22-35。
陳文達
1961 《臺灣縣志》(1720)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
陳淑均
1963 《噶瑪蘭廳志》(1852)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
椎名悦三郎
1942 《戦時経済と物資調整》,東京:東亞政經社。
殖產局農務課
1929 《熱帶產業調查會調查書:珈琲》。臺北:臺灣總督府殖產局。
臺南州
1926 《臺南州產業狀況》。臺南:臺南州。
臺灣省文獻委員會編譯
1997 《臺灣慣習記事 中譯本第二卷上》。南投:臺灣省文獻委員會。
臺灣新民報社
1934 《臺灣人士鑑》。臺北:臺灣新民報。
臺灣經濟研究會調查部
1939 《臺灣經濟叢書》第7冊。臺北:臺灣經濟研究會。
臺灣總督府民政部殖產局
1909 《本島製紙業調查書》。臺北:臺灣總督府民政部殖產局。
不詳 《臺灣總督府殖產局 臺灣の鳳梨產業》。不詳。
臺灣總督府官房統計課
1916 《大正四年十二月三十一日臺灣現住人口統計》。臺北:臺灣總督府官房統計課。
臺灣總督府官房臨時國勢調查部
1927 《大正十四年國勢調查結果表》。臺北:臺灣總督府官房臨時國勢調查部。
1937 《昭和十年國勢調查結果表》。臺北:臺灣總督府官房臨時國勢調查部。
臺灣總督府財務局
不詳 《明治三十三年 臺灣外國貿易概覽》。臺北:臺灣總督府財務局。
不詳 《明治三十四年 臺灣外國貿易概覽》。臺北:臺灣總督府財務局。
1910 《明治四十一年 臺灣貿易概覽》。臺北:臺灣總督府財務局。
1912 《明治四十二年、明治四十三年 臺灣貿易概覽》。臺北:臺灣總督府財務局。
臺灣總督府殖產局特產課
不詳 《熱帶產業調查會 鳳梨產業ニ關スル調查書》。臺北:臺灣總督府殖產局特產課。
臺灣總督府殖產局商工課
1926 《臺灣工場通覽(大正14年)》。臺北:臺灣總督府殖產局商工課。
1929 《臺灣工場通覽(昭和4年)》。臺北:臺灣總督府殖產局商工課。
1936 《臺灣の副業》。臺北:臺灣總督府殖產局。
臺灣總督府殖產局農務課
不詳 《山地開發調查現狀調查書:嘉義奧地地方第一調查區》。臺北:臺灣總督府殖產局農務課。
臺灣總督府殖產局
1920 《臺灣產業年報(第十三回)大正六年》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1931 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1932 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1933 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1934 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1936 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1937 《工場名簿(昭和10年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1938 《工場名簿》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1939 《工場名簿(昭和12年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1940 《工場名簿(昭和13年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1941 《工場名簿(昭和14年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1942 《工場名簿(昭和15年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
1943 《工場名簿(昭和16年)》。臺北:臺灣總督府殖產局。
臺灣總督府警務局
1995 《臺灣總督府警察沿革誌(三)》。臺北:南天。
臺灣總督府警務局編,王乃信譯
1989 《臺灣社會運動史(1913-1936)》。臺北:創造出版社。
蔣毓英
1977 《臺灣府志》(1689)。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
臨時臺灣戶口調查部
1907 《明治三十八年臨時臺灣戶口調查要計表》。臺北:臨時臺灣戶口調查部。
臨時臺灣舊慣調查會
1905 《臨時臺灣舊慣調查會第二部調查經濟資料報告上卷》。臺北:臨時臺灣舊慣調查會第二部。
(二)專書:
三菱製紙株式會社社史委員會編
1962 《三菱製紙六十年史》。東京:三菱製紙株式會社。
日本經營史研究所編
1999 《三菱製紙百年史》。東京:三菱製紙株式會社。
王子定、郭寶章
1951 《臺灣之竹林與竹材》。臺北:臺灣銀行經濟研究室。
王詩文
2001 《中國傳統手工紙事典》。臺北:財團法人樹火紀念紙文化基金會。
何鳳嬌編
1995 《光復初期土地之接收與處理》。臺北:國史館。
呂政道主編
2014 《琥珀記憶:雲林咖啡大時代》。雲林:雲林縣政府。
周麗蘭記錄
不詳 《我想 記得你──臺灣咖啡的鄉愁年代》。雲林:古坑鄉公所。
岩井良太郎
1936 《三井・三菱物語》。東京:千倉書房。
岩崎家傳記刊行會
1961 《岩崎久彌傳》。東京:東京大學出版會。
林玉茹
2011 《國策會社與殖民地邊區的改造:臺灣拓殖株式會社在東臺灣的經營(1937-1945)》。臺北:中研院臺灣史研究所。
林滿紅
1997 《茶、糖、樟腦業與台灣之社會經濟變遷》。臺北:聯經。
林曉薇主持
2008 《芎林鄉紙寮窩文化環境保存及活化規劃委託案成果報告書》。新竹:新竹縣政府文化局。
金孟武
1951 《臺灣之造紙工業》。臺北:臺灣銀行。
施添福總纂,蕭莉婷撰
2002 《臺灣地名辭書卷九:雲林縣》。南投:國史館臺灣文獻館。
施晶琳
2006 《臺灣的金銀紙錢──以臺南市為考察中心》。臺北:蘭臺出版社。
泉風浪
1928 《臺灣の民族運動》。臺中:臺灣圖書印刷合資會社。
宮本延人
1988 《日本統治時代臺灣における寺廟整理問題》。奈良:天理教道友社。
高淑媛
2016 《臺灣工業史》。臺北:五南。
2012 《臺灣近代化學工業史(1860-1950):技術與經驗的社會累積》。臺北:臺灣化學工程學會。
張文環著,陳萬益主編
2002 《張文環全集卷二》。臺中:臺中縣立文化中心。
張益銘
2006 《金銀紙的秘密》。臺中:晨星。
張素玢總纂
出版中 《古坑鄉志》。雲林:古坑鄉公所。
陳大川
1979 《中國造紙術盛衰史》。臺北:中外出版社。
2004 《臺灣紙業發展史》。臺北:造紙公會。
陳剛
2014 《中國手工竹紙製作技藝》。北京:科學出版社。
陳哲三總纂
2001 《竹山鎮志》。南投:竹山鎮公所。
雲林縣發展史編纂委員會主編
1997 《雲林縣發展史(上)》。雲林:雲林縣政府。
蔡錦堂
1994 《日本帝國主義下臺灣の宗教政策》。東京:同成社。
劉枝萬
1959 《南投文獻叢輯(七)》。南投:南投縣文獻委員會。
(三)期刊/研討會論文:
何鳳嬌
2003 〈竹林事件的餘續──戰後竹林地的接收與處理〉,《國史館學術集刊》3,頁157-200。
吳聰敏、高櫻芬
1991 〈臺灣貨幣與物價長期關係之研究:1907年至1986年〉,《經濟論文叢刊》第19卷第1期,頁23-71。
李文良
2000 〈日治時期臺灣總督府的林野支配與所有權〉,《臺灣史研究》第5卷第2期,頁35-54。
李若文
2003 〈嘉義郡小梅庄產業活動之研究〉,收於臺灣社會經濟史國際學術研討會編輯,《臺灣社會經濟史國際學術研討會:慶祝王世慶先生七五華誕》。臺北:中央研究院臺灣史研究所籌備處,頁6-1~6-46。
洪廣冀
2004 〈林學、資本主義與邊區統治:日治時期林野調查與整理事業的再思考〉,《臺灣史研究》第11卷第2期,頁77-144。
高淑媛
1999 〈植民地臺灣における洋紙工業の成立──バガス製紙を中心とし──〉,《現代臺灣研究》18,頁105-120。
2005 〈臺灣戰時生產擴充政策之實施成效-以工業為中心之分析〉,《成大歷史學報》29,頁165-214。
2010 〈臺灣興業株式會社──自宜蘭開端之臺灣近代製紙業(1918-1945)〉,收於《產業發展與變遷─「宜蘭研究」第八屆學術研討會論文集》。宜蘭:宜蘭縣史館,頁77-100。
梁華璜
1978 〈竹林事件探討─日本帝國掠奪臺灣林地之一例〉,《國立成功大學歷史學報》5,頁245-285。
許世融
2013 〈日本治臺時期的關稅政策——兼論日法關稅同化政策的異同〉,《臺中教育大學學報.人文藝術類》,頁1-22。
陳國川
2000 〈日治時代雲林官有原野的土地開發〉,《國立臺灣師範大學地理研究報告》33,頁1-51。
彭啓原整理
2007〈紙寮窩的造紙過程訪問記實〉,《新竹文獻》30,頁31-48。
曾獻緯
2010 〈日治時期竹山地區的竹林產業發展〉,《暨南史學》13,頁107-158。
蔡錦堂
2011 〈再論日本治臺末期神社與宗教結社諸問題—以寺廟整理之後的臺南州為例〉,《師大臺灣史學報》4,頁67-93。
鄭螢憶
2011 〈破除陋習:日治時期臺灣社會「金銀紙焚燒」的風俗改革〉,收於川島真、松永正義、陳翠蓮編,《跨域青年學者臺灣史研究第四集》。新北:稻鄉,頁123-153。
關無外
1908 〈竹紙料論〉,《紙業雜誌》第3卷第3號,頁1-3。
(四)學位論文:
李宛凌
2008 〈臺灣咖啡產業的歷史考察〉,臺北:國立臺北教育大學社會科教育學系碩士班碩士論文。
杜建德
2011 〈清末臺灣的樟腦事業〉,臺南:國立臺南大學臺灣文化研究所碩士論文。
洪麗雯
2007 〈殖民主義與產業形塑:日治時期臺灣蓪草產業的發展〉,臺南:國立臺南大學臺灣文化研究所碩士論文。
馬鉅強
2015 〈日治時期臺灣河川政策研究──以治水為中心〉,臺南:國立成功大學歷史系博士論文。
高淑媛
2002 〈臺灣近代產業的建立—日治時期臺灣工業與政策分析〉,臺南:國立成功大學博士論文。
莊天賜
2011 〈臨時臺灣糖務局與臺灣新製糖業之發展(1902-1911)〉,臺北:國立臺灣師範大學歷史學系博士論文。
許進發
2013 〈日治時代臺灣之工業研究機構(1909-0945)〉,新竹:國立清華大學歷史學研究所博士論文。
陳耿昭
1957 〈竹林之收穫〉,臺中:臺灣省立農學院森林學系學士論文。
陳麗映
2011 〈臺灣竹業在人文地理扮演的角色──以清、濁兩溪為例〉,嘉義:南華大學建築與景觀學系環境藝術碩士班碩士論文。
曾立維
2005 〈日治時期臺灣柑橘產業的開啓與發展〉,臺北:國立政治大學史學研究所碩士論文。
黃琦評
2012 〈紙寮窩的聚落發展〉,桃園:國立中央大學客家研究碩士在職專班碩士論文。
葉金惠
1992 〈日本殖民經濟體系下臺蕉問題研究〉,臺北:國立臺灣師範大學歷史系碩士論文。
賴建圖
2001 〈日治時期臺灣鳳梨產業之研究〉,臺北:國立臺灣師範大學歷史研究所碩士論文。
(五)檔案:
〈圖南產業株式會社土地目錄〉(LW2_06_002_0076),1945年12月31日,臺灣史檔案資源系統,http://tais.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront/search/search_detail.jsp?xmlId=0000051114。
〈圖南產業株式會社事業概況〉(LW2_06_002_0007),1945年12月27日,臺灣史檔案資源系統,http://tais.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront/search/search_detail.jsp?xmlId=0000051038。
〈圖南產業株式會社植栽年別樹林面積調書及追加目錄〉(LW2_06_002_0081),1945年10月31日-12月31日,臺灣史檔案資源系統,http://tais.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront/search/search_detail.jsp?xmlId=0000051119。
〈圖南產業株式會社林相圖等相關圖表〉(LW2_06_002_0083),1945年12月31日-1946年1月,臺灣史檔案資源系統,http://tais.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront/search/search_detail.jsp?xmlId=0000085390。
(六)電子資料庫:
政府資料開放平臺,https://data.gov.tw/dataset/7441。
中央研究院,《臺灣歷史文化地圖系統》第一版(2003年9月)。
中央研究院地理資訊科學研究專題中心,臺灣百年歷史地圖。
《聯合報》
(七)網路資料:
南投縣政府文化局,http://www.nthcc.gov.tw/bamboo/02_gu/02_list.asp。
古坑鄉鄉土教材資訊網,http://www.kkes.ylc.edu.tw/hometown/one/4/1-4-1.htm。
〈三菱の歴史〉,https://www.mitsubishi.com/j/history/。
(八)訪問記錄:
訪談人 擔任職務或稱呼 訪談時間 地點
廖國士(1928年生) 古坑鄉樟湖村耆老 2016年4月17日、2017年2月21日 五個礐紙寮、廖宅
徐南超(1926年生) 古坑鄉桂林村耆老 2016年1月30日 徐宅
謝義源(1947年生) 古坑鄉樟湖村耆老 2017年2月24日、2017年4月28日 謝宅、梅山圳北村社區公園
余秋中(1939年生) 古坑鄉桂林村耆老 2017年2月17日 余宅
林舜山(1930年生) 古坑鄉華山村耆老 2017年4月28日 林宅
徐武助(1940年生) 古坑鄉桂林村耆老 2016年10月16日、2017年2月27日 徐宅
許豐琴 古坑鄉桂林村人 2017年2月17日 桂林國小
劉洽拱(1936年生) 古坑鄉新庄村耆老 2018年1月27日 劉宅