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| 研究生： |
靳知勤 GIN, ZHI-GIN |
|---|---|
| 論文名稱： |
綠豆幼苗之低溫生理研究 |
| 指導教授： |
楊冠政
Yang, Guan-Zheng |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
生命科學系 Department of Life Science |
| 論文出版年： | 1988 |
| 畢業學年度： | 76 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 48 |
| 中文關鍵詞： | 綠豆 、幼苗 、低溫 、生理 、吉貝素 、脯胺酸 、觸媒 |
| 英文關鍵詞： | LOW-TEMPERATURE |
| 論文種類： | 學術論文 |
| 相關次數： | 點閱：142 下載：0 |
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低溫對綠豆種子之萌發有延遲及抑制的作用，溫度愈低，達到50％萌發率所需之時間
愈長，綠豆種子能達到50％萌發率的最低溫是6 ℃在低溫中，綠豆幼苗葉與莖之含水
量均逐日下降，葉片相對膨潤度降低，幼苗各部位之電解質滲漏度由大至小依次為葉
、上胚軸、下胚軸、根，顯示葉片所受的寒害並於其他部位。而以吉貝素處理對綠豆
幼苗之耐寒能力並無顯著助益。
在低溫中，綠豆葉中有堆積脯胺酸之現象，此現象自低溫處理第四日後尤為明顯，根
與莖中並無明顯脯胺酸之堆積，而吉貝素對脯胺酸之堆積則有抑制作用。綠豆莖與葉
之觸媒 活性在低溫中逐日下降，但吉貝素對其活性有促進作用。觸媒 可做為細胞
新陳代謝活性之指標，在低溫中該活性下降與細胞之代謝降低有關。而IAA oxidase
活性可做為植物組織老化的指標，在低溫中，綠豆葉與莖之IAA oxidase 活性逐日升
高，顯示低溫為該 誘導因子之一。而吉貝素對IAA oxidase 活性則有抑制作用。
