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研究生: 李翎
Lee, Ling
論文名稱: 雙北地區運動酒吧消費者休閒動機與休閒效益及滿意度之研究
A study on Leisure Motivation, Leisure Benefits and Satisfactions of Sports Bar Consumers In Taipei and New Taipei City
指導教授: 張少熙
Chang, Shao-Hsi
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 運動休閒與餐旅管理研究所
Graduate Institute of Sport, Leisure and Hospitality Management
論文出版年: 2020
畢業學年度: 108
語文別: 中文
論文頁數: 116
中文關鍵詞: 運動酒吧休閒動機休閒效益滿意度
英文關鍵詞: Sports bar, Leisure Benefits, Leisure Motivation, Satisfactions
DOI URL: http://doi.org/10.6345/NTNU202001587
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:252下載:25
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  • 本研究旨在探討運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益與滿意度之關係。參考國內外休閒動機、休閒效益與滿意度之相關文獻,編製出「雙北地區運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益與滿意度問卷」。問卷經預試與修改後,於結果顯示良好信度。透過GOOGLE雲端問卷,採取立意抽樣的方式進行發放,總計共回收462份問卷,扣除六個月內未去過運動酒吧之問卷32份,有效問卷數為430份。問卷回收後,以描述性統計、獨立樣本t檢定、單因數變異數分析及皮爾森積差相關分析等統計方法進行分析。所得研究結果如下:
    一、運動酒吧消費者以男性、未婚、年齡介於31歲~35歲之間、學歷為大專院校以上、職業為一般白領工作者、收入約40,001~50,000元之間及60,001元以上比例較高。
    二、運動酒吧消費者具良好休閒動機、休閒效益及滿意度感受,並且均會因年齡、婚姻、教育程度、就業情形和平均月收入的不同,進而有不同的感受。
    三、休閒動機、休閒效益及滿意度各構面皆呈現正向相關性,又以「放鬆與互動」及「交誼放鬆效益」、「放鬆與互動」及「環境滿意度」、「心理成長效益」及「服務滿意度」呈現中度以上正相關。
    本研究藉由量化研究方法,針對雙北地區的運動酒吧消費者進行探究,建議未來可加入質性研究的方法,並將研究地點擴大至全台灣的運動酒吧消費者,使其研究更具廣度和深度,以幫助運動酒吧及相關業者經營及推廣。

    The purpose of the study was to explore the relationship among leisure motivation, leisure benefits and satisfaction of sports bar consumer. Relevant literature was reviewed, and a questionnaire was prepared, the validity analysis of which was conducted by experts and scholars to establish the items of each scale of the questionnaire for pre-testing. After the questionnaire was pre-tested and revised, the result showed good reliability. A total of 462 questionnaires were distributed, applying simple random sampling. The exclusion of 32 invalid questionnaires resulted in a total of 430 complete and valid ones. After the questionnaires were collected, a series of statistical analysis were performed, inclusive of descriptive statistics, independent-sample t-test, One-way ANOVA and Pearson's correlation analysis. The results were as follows: Frist, the sports bar consumers chiefly of single males. A large part of them were between the age of 31 to 35, bachelor’s degree or above level, mainly worked as white-collar worker, and mostly with an income of 40,001NTD~50,000NTD and beyond 60,000NTD. Second, the sports bar consumers appeared to have good leisure motivation, leisure benefits and satisfactions, whose feelings differed depending on age, marriage status, the education level, occupation and income, Third, the three dimensions, leisure motivation, leisure benefits and satisfactions, all show a moderately positive correlation with one another.
    Furthermore, there were also high positive correlations between "relaxation and interaction" and "social-relaxation benefits”, "relaxation and interaction" and "restaurant accommodation", "Psychological-education benefit " and "service ". In this study, we targeted specifically the sports bar consumers in Taipei and New Taipei City by means of quantitative research. For future studies, a case study research could be added, and it is recommended that researchers expand the research target to participants of different cities to make the research more effective and to promote sports bar throwing as a leisure activity.

    第壹章 緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的與問題 2 第三節 研究範圍與限制 3 第四節 名詞操作性定義 3 第貳章 文獻探討 5 第一節 酒吧之起源、定義與分類 5 第二節 休閒動機相關之研究 8 第三節 休閒效益相關之研究 16 第四節 滿意度相關之研究 22 第五節 本章總結 28 第參章 研究方法 30 第一節 研究架構 30 第二節 研究流程 31 第三節 研究對象與抽樣設計 32 第四節 研究工具 33 第五節 實施步驟與程序 48 第六節 資料處理與分析 49 第肆章 結果與討論 50 第一節 運動酒吧消費者背景變項與消費特性之描述性統計分析 50 第二節 運動酒吧消費者消費特性之描述性統計分析 53 第三節 運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益及滿意度之現況 57 第四節 運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益及滿意度之差異情形 61 第五節 運動酒吧消費者休閒動機、休閒效益及滿意度之相關情形 86 第伍章 結論與建議 88 第一節 結論 88 第二節 建議 91 參考文獻 93 附錄 105 附錄一 預試問卷 105 附錄二 正式問卷 111

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