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研究生: 方信淵
Shin-Yuan Eric Fang
論文名稱: 台灣地區大專院校運動觀光課程發展研究
The Study of Developing Sport Tourism Curriculum
指導教授: 程紹同
Cheng, Shao-Tung
學位類別: 博士
Doctor
系所名稱: 體育學系
Department of Physical Education
論文出版年: 2004
畢業學年度: 92
語文別: 中文
論文頁數: 351
中文關鍵詞: 運動觀光課程發展課程設計專業人力資源
英文關鍵詞: sport tourism, course development, course design, professional human resources
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:345下載:47
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  • 本研究之目的在瞭解台灣地區未來觀光產業之專業人力需求,並進一步分析台灣地區大專院校運動觀光課程之規劃與設計。本研究共分成兩階段,第一階段以德懷術研究法進行,遴選並委託運動觀光相關之產、官、學界學者專家組成德懷術專家諮詢小組,並以研究者自編之「台灣地區大專院校運動觀光課程發展研究問卷」為研究工具,進行共3次之德懷術研究法問卷施測;第二階段則以第一階段之研究問卷修訂成「台灣地區大專院校運動觀光課程發展研究問卷」(系所主任版)針對台灣地區大專院校運動觀光相關科系所主任進行問卷調查。結果發現:
    一、運動觀光產業基層人員重要專業能力前3名為「電腦文書資料處理能力」及「電腦套裝軟體操作能力」,以及「時間管理能力」;「產品(服務)說明展示」及「寫作能力」則分居第9、10名。
    二、運動觀光產業中階主管重要專業能力前3名為「公共關係應用能力」與「傳播溝通能力」以及「客戶開發能力(包含國內外)」;「口語溝通能力」與「行銷策略擬定能力」則分居第9、10名。
    三、運動觀光學系大學部專業核心課程應為
    (一)必修課程:「運動觀光產業實習」、「觀光概論」、「休閒運動概論」、「旅館與餐飲管理」、「套裝軟體(文書、統計、繪圖等)」、「運動觀光管理概論」、「運動傷害防護」、「運動觀光概論」、「人際關係」、「壓力管理」、「時間管理」、「戶外遊憩」。
    (二)選修課程:「行銷學概論」、「水上安全與救生」、「運動概論」、「健康管理」、「消費心理學」、「運動觀光服務管理」、「運動生理學」、「公共關係學」、「環境生態學」、「體適能與運動處方」、「管理學概論」、「經濟學概論」、「運動觀光行銷學」、「運動與觀光相關法規研討」、「運動觀光史」、「運動場館管理」、「休閒運動新趨勢」、「國際賽會管理」。
    四、運動觀光研究所碩士班專業核心課程依其重要性程度依序為「運動觀光專題討論」、「觀光發展議題」、「運動觀光專案規劃與分析」、「運動與觀光相關政策規劃研討」、「專案稽核與績效評估」、「市場分析與調查」、「運動觀光產業經營與管理」、「運動觀光產業市場研究」、「職業運動經營與管理」、「管理決策模式」、「環境影響與衝擊」、「社會資源募集與基金籌募」、「運動觀光產業實習」、「國際賽會管理」、「運動贊助學」、「休閒運動新趨勢」、「財務管理」、「運動與觀光相關法規研討」等18項課程。
    五、大學部課程開設困難度最高的前3項課程為「職業運動經營與管理」、「運動觀光風險管理」、「運動觀光專案規劃與分析」;「運動觀光服務管理」與「運動觀光產業經營與管理」則分列第9、10名。
    六、碩士班課程開設困難度最高的前3項課程為「職業運動經營與管理」、「運動觀光專案規劃與分析」、「運動觀光風險管理」;「專案稽核與績效評估」、「運動觀光產業經營與管理」並列第8名(此2項之難度指數相同並列),「運動與觀光相關法規研討」則為第10名。

    The purpose of this study was to understand the required professional competency from the perspectives of human resource in the future sport tourism industry in Taiwan, and to analyze the sport tourism courses designed at university level in Taiwan. There were two stages of the study process. Stage one, 19 experts and scholars were invited to form a consulting expert group for the purpose of the Delphi Method. After the examination for the validity and liability of the research tool, “Questionnaire of Sport Tourism Courses Development at the Universities in Taiwan” was developed. Three rounds of the survey were processed with the Questionnaire created based on the Delphi Method. At stage two, the opinions of chairmen of the sport tourism related departments at Taiwan’s universities were collected based on the questionnaire used at stage one.
    The results are as follows:
    1. The top 3 required professional career competency for the lower-level staff in sport tourism industry are listed, from the most important to the less important ones: “Computer Data Processing”, “the Ability of Using Computer Software Package”, “Time Management”; and “the Sales Ability of Product or Service”, “Writing” are listed at the 9th and 10th .
    2. The top 3 required professional career competency for the middle-level manager in sport tourism industry are listed, from the most important to the less important ones: “Public Relationship”, “the Ability to Communicate with the Public Media”, “the Ability at Market Development (including foreign markets)”; and “Oral Communication Skills”, “the Ability at Marketing Strategy Making” are listed at the 9th and 10th.
    3. The professional core courses of the sport tourism departments in universities are as follows:
    (1) Require Courses: “Internship of Sport Tourism Business”, “Fundamentals of Tourism”, “Fundamentals of Recreational Sport”, “Hotel and Hospitality Management”, “Computer Software Packages (data editing, statistics, and drawing)”, “Fundamentals of Sport Tourism Management”, “Sport Injury Prevention”, “Fundamentals of Sport Tourism”, “Human Relationships”, “Stress Management”, “Time Management”, and “Outside Recreation”.
    (2) Elective Courses: “Fundamentals of Sport Marketing”, “Life Saving at the Water Activity”, “Concepts of Sport”, “Health Management”, “Consumer Psychology”, “Sport Tourism Service Management”, “Exercise Physiology”, “Public Relationship”, “Environmental Biology”, “Fitness and Exercise Prescription”, “Fundamentals of Management”, “Fundamentals of Economic”, “Marketing for Sport Tourism”, “Legal Issues of Sport Tourism”, “History of Sport Tourism”, “Sport Facilities Management”, “Trends of Recreational Sport”, “International Sport Events Management”.
    4. The professional core courses at the sport tourism programs in the graduated schools are as follows: “Seminars of Sport Tourism”, “Issues on Tourism Development”, “Sport Tourism Project Planning and Analysis”, “Seminars of Sport Tourism Related Policy Analysis”, “Project Performance Assessment and Evaluation”, “Market Analysis and Survey”, “Sport Tourism Business Management”, “Research at Sport Tourism Marketing”, “Professional Sports Business Management”, “Decision Making Management Models”, “ Environmental Affection and Impact”, “Fundraising”, “Internship of Sport Tourism Business”, “International Sport Events Management”, “Sport Sponsorship”, “Trends of Recreational Sport”, “Financial Management”, “Legal Issues of Sport Tourism”.
    5. The top 3 difficult professional courses for sport tourism departments to develop are listed, from the most difficult to the less difficult ones: ”Professional Sports Business Management”, “Risk Management of Sport Tourism”, “Sport Tourism Project Planning and Analysis”, and “Sport Tourism Service Management”, “Sport Tourism Business Management” are listed at the 9th and 10th.
    6. The top 3 difficult professional courses for sport tourism graduate programs to develop are listed, from the most difficult to the less difficult ones: “Professional Sports Business Management”, “Sport Tourism Project Planning and Analysis”, “Risk Management of Sport Tourism”; and ”Performance Assessment and Evaluation”, “Sport Tourism Business Management” are listed at the 8th ( these two course’s difficult index are equal), “Legal Issues of Sport Tourism” is listed at the 10th.

    第壹章 緒論 1 第一節 研究背景 1 第二節 研究之重要性 11 第三節 研究目的 12 第四節 研究問題 12 第五節 研究範圍 13 第六節 研究限制 13 第七節 名詞操作性定義 14 第貳章 文獻探討 17 第一節 運動觀光之定義 17 第二節 運動在觀光發展中的角色 21 第三節 運動觀光的歷史發展 24 第四節 運動觀光國際研究趨勢 30 第五節 課程設計之理論探討 35 第六節 專業課程與專業能力之相關研究 43 第七節 本章總結 60 第參章 研究方法與實施 62 第一節 研究方法 62 第二節 研究架構 74 第三節 研究流程 75 第四節 研究對象 77 第五節 研究調查的實施 83 第六節 資料分析 85 第肆章 結果與討論 87 第一節 運動觀光產業基層人員之專業能力需求 87 第二節 運動觀光產業中階主管之專業能力需求 121 第三節 運動觀光學系大學部專業核心課程設計 158 第四節 運動觀光研究所碩士班課程設計 191 第五節 大專院校相關系所主任對於運動觀光課程之認知 224 第伍章 結論與建議 237 第一節 結論 237 第二節 建議 240 參考文獻 244 一、中文部分 244 二、外文部分 251 附 錄 257 附錄一 德懷術問卷預試初稿 257 附錄二 德懷術第一次問卷研究說明函 272 附錄三 德懷術第一次問卷 275 附錄四 德懷術第一次問卷回卷資料彙整 288 附錄五 德懷術第二次問卷研究說明函 304 附錄六 德懷術第二次問卷 306 附錄七 德懷術第二次問卷回卷資料彙整 315 附錄八 德懷術第三次問卷研究說明函 325 附錄九 德懷術第三次問卷 327 附錄十 德懷術第三次問卷回卷資料彙整 335 附錄十一 請求協助函 343

    一、中文部分
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