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研究生: 賴智純
Lai, Chih-Chun
論文名稱: 經濟型旅館消費行為之研究
Economy Hotel in Consumer Behavior
指導教授: 朱文增
Chu, Wen-Tseng
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 運動休閒與餐旅管理研究所
Graduate Institute of Sport, Leisure and Hospitality Management
論文出版年: 2014
畢業學年度: 102
語文別: 中文
論文頁數: 205
中文關鍵詞: 經濟型旅館產品屬性消費者行為重視度與滿意度
英文關鍵詞: Economy Hotel, Product Attributes, Consumer Behavior, Importance and Satisfaction
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:144下載:16
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  • 目的:本研究主要目的為瞭解住宿經濟型旅館旅客之人口背景變項、消費行為、產品屬性重視度、產品屬性滿意度之現況。進而探討不同背景變項與消費行為以及產品屬性重要程度與滿意程度之影響情形。研究對象:以年滿12歲以上,入住經濟型旅館之國內外旅客為抽樣對象。研究工具:本研究採量化的研究方法,透過問卷調查進行研究。研究問卷共分為四個部份,即旅館屬性重視度、住宿滿意度、個人背景資料、消費行為。問卷於2013年11月15日至2013年12月31日採立意抽樣法委由旅館業者協助發放,由旅客自行填寫,有效回收527份。研究方法:問卷資料採項目分析、因素分析、描述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、卡方檢定、皮爾森積差相關分析等統計方法。結果:研究發現旅客樣本女性略多於男性,年齡介於30-39歲居多,婚狀況以未婚旅客居多,職業別以服務工作人員及售貨員最多,居住地以臺灣為最多。住宿目的以觀光居多,抵達此旅館的交通方式以搭乘計程車最多,取得此旅館資訊來源以網路為主,本次住宿房型以雙人房為主,住宿金額以NT$2,000-2,499最多,預訂此旅館方為透過旅行社較多,整體住宿滿意度達滿意,是否還會再入住以及推薦親友前來住宿為皆為可能。產品屬性重視度及滿意度在六個構面均程顯著相關,其中又以「安全與整潔」構面與「安全與整潔」之相關值最高,達顯著水準 (r=0.608,p< 0.01) ,重視度與滿意度兩者之間會相互影響。

    Objective:The main purpose of this study was to understand the background population traveler's budget hotel accommodation variables, consumer behavior, degree of importance of product attributes, current status of product attributes satisfaction. Furthermore, Then discusses different background variables and consumer behavior and the impact of the importance of product attributes and the degree of satisfaction with the situation。 Subjects:The group of domestic and foreign tourists age above 12 as the subjects of this study. Tools:The study makes use of the questionnaire method, four parts were divided into questionnaire, Hotels attribute importance degree, Accommodation Satisfaction, Personal Background, Consumer Behavior. The date of questionnaire conducting was from 15 November to 31 December 2013, through hotel handed the travelers to fill out the questionnaire, the returning questionnaires were 527. Methods:The questionnaire data were analyzed by Descriptive statistics analysis, item analysis, factor analysis, Reliability analysis, One-way ANOVA, t-test, Chi-square test, Pearson’s correlation coefficients and other statistical methods for analysis. Results:The results finds that the sample of those travelers was female than male, the age of most travelers were from 30 to 39, the majority of “unmarried” marital status, then main occupation among the travelers was “Service worker and shop/market sales worker”, most travelers live in Taiwan. Accommodation purpose of sightseeing in the majority, travelers to the hotel to take a taxi up to. Obtain this hotel to Internet-based information sources, accommodation based on twin room type, room rates of up to NT$2,000-2,499. Book this hotel through the travel agency side is more, Overall satisfaction was satisfied accommodation, travelers are likely to stay again and recommend friends and family to come to stay. Product attribute importance and satisfaction in six dimensions showed significant correlation. In which "safe and clean" dimensions and "safe and clean" related to the highest value was significant (r=0.608,p< 0.01). Will affect both the degree of mutual importance and satisfaction.

    口試委員與所長簽字論文通過簽名表 i 論文授權書 ii 中文摘要 iii 英文摘要 iv 謝誌 vi 目次 vii 表次 x 圖次 xiii 第壹章 緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的 2 第三節 研究問題 2 第四節 研究範圍與限制 3 第五節 名詞操作型定義 4 第貳章 文獻探討 6 第一節 臺灣旅館產業發展概況 6 第二節 經濟型旅館相關文獻 12 第三節 產品屬性相關文獻 26 第四節 消費者行為相關文獻 30 第五節 重視度與滿意度之理論及相關研究 37 第六節 本章總結 42 第參章 研究方法 44 第一節 研究架構 44 第二節 研究流程 45 第三節 研究對象與抽樣方法 46 第四節 研究工具 48 第五節 預試問卷施測 53 第六節 資料處理與分析 62 第肆章 結果與討論 64 第一節 旅客背景變項及消費行為之現況分析 64 第二節 產品屬性重視度與滿意度之現況分析 73 第三節 旅客背景變項與消費行為之差異分析 88 第四節 產品屬性重要程度與滿意程度之差異與相關情形 115 第伍章 結論與建議 125 第一節 結論 125 第二節 建議 130 引用文獻 134 附錄 141 附錄一 星級旅館評鑑計畫 141 附錄二 旅館產品屬性評估因素一覽表 148 附錄三 研究架構比較圖 155 附錄四 問卷調查旅館介紹 157 附錄五 預試問卷 159 附錄六 正式問卷 179 附錄七 來臺旅客消費及動向問卷調查 199

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