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研究生: 凃曉怡
論文名稱: 文化創意商品設計探究 - 以「慶豐」中藥包裝設計為例
The Research of Cultural Creative Product Design- A Case of the Package Design in“Ching Feng”Chinese Medicine
指導教授: 施令紅
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 美術學系
Department of Fine Arts
論文出版年: 2013
畢業學年度: 101
語文別: 中文
論文頁數: 109
中文關鍵詞: 中藥產業文化創意商品包裝設計四君子
英文關鍵詞: Chinese medicine industry, cultural and creative product, packaging design, Junzi (Four Gentlemen)
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:376下載:125
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  • 中藥對中國人而言,是根據中國醫學理論用來防治人類疾病。近年來隨著人們觀念而開始改變,購買中藥藥品已經不再局限於是否達到療效這個想法,開始著重結合養生文化的深層思考理念,遂成為現今文化創意發展的重要產業之一。
    本文旨在建立「慶豐」中藥品牌,以其作為創作主題,透過相關文獻探討與個案研究後,進行傳統中藥產業經營的現況調查,經過分析研究後,歸納整理出傳統中藥產業與現代包裝設計的關係,經由此研究瞭解當前臺灣傳統中藥產業的發展現況與未來趨勢,以及當前社會消費思維的轉變,藉此進行「慶豐」中藥品牌形象定位與聚焦,希望建構一個兼具傳統與現代、創新與獨特的中藥品牌。
    創作的內容是因應當前社會消費思維的模式與型態,為傳統中藥產業建構新的形象策略。所以「慶豐」中藥希望以自然、健康、養生為特色,落實精緻、用心、品質的中藥品牌訴求,並透過新的策略拓展消費群,重新建構市場定位及時代的需求,將中藥文化重新轉化,運用現代的設計語彙把傳統的文化內涵具體的展現出來,重新建構以形塑品牌意義,並規劃與設計品牌的視覺形象及包裝創作。
    本研究包裝設計創作內容為「古典」及「現代」系列,其中融入中國傳統圖案「四君子」梅蘭竹菊,藉由其特有的中國文化內涵及節氣意義,來表現簡約樸實的風格,傳達人文意涵。運用不同的設計組合,希望將現代設計融合中國文化元素,來體現富有東方風格的文創包裝設計,藉此形塑「慶豐」中藥的品牌特色與產品價值。

    Traditional Chinese medicine serves to prevent people from diseases on the basis of Chinese medicine theory. As people have changed their ideas in recent years, whether it is effective is not the only consideration for choosing Chinese medicine. They have begun to focus on the incorporation of the subtle concept regarding regimen culture. Consequently, Chinese medicine has become one of the most important developing cultural and creative industries.
    This thesis aims to establish the brand of Chinese medicine store Ching-feng as a creative theme. We investigate the current status of traditional Chinese medicine industry operating through literature reviews and case studies. Afterwards, the relationship between traditional Chinese medicine industry and modern packaging design is analyzed. By so doing, we can understand the current development and the future trend of Taiwan’s traditional Chinese medicine industry as well as the change of consumptive thought in the contemporary society. For this reason, this study seeks to identify the definition and the focus of Chinese medicine brand---Ching-feng, and hopes to build the brand with traditional, modern, innovative and unique properties.
    The content of creation is to respond to the current thinking and pattern of consumption in the society, so as to set up a new image strategy for traditional Chinese medicine. As a feature of nature, health, and healthful life style, Ching-feng fulfills elaboration, dedication and quality as the brand appeal. It is proposed that we should employ new strategies to attract consumers, and reconstruct the market orientation as well as the needs of the times. By so doing, we are able to convert the Chinese medicine culture, showing the cultural connotation of tradition by the use of modern design language, reshaping the brand, and planning and desining the visual image and packaging creation.
    “Classic Series” and “Modern Series” are the theme of this study regarding the packaging design and creation. The design characterizes the picture profiling “Junzi”, the name of Chinese medicine meaning “four gentlemen”, hoping to express the Chinese traditional humanistic and moral implication, and thus emphasize the style of originality and simplicity. This study wishes to integrate the elements of Chinese drawing into modern design, so as to realize the Oriental style in cultural and creative packaging design, and consequently feature the brand image as well as the product value of “Ching-feng” Chinese medicine.

    誌 謝 I 摘 要 II ABSTRACT III 目 錄 IV 表 目 錄 VII 圖 目 錄 VIII 第一章 緒論1 第一節 研究動機2 第二節 研究目的3 第三節 名詞解釋4 一、中藥產業4 二、文化創意商品4 三、四君子5 四、包裝設計5 第四節 研究範圍與限制7 第五節 研究方法與流程8 第二章 文獻探討10 第一節 中藥產業發展概況10 一、中藥製造業產業的範圍10 二、中藥製造業產業的上下游供應鏈11 三、中藥製造業產的發展概況12 四、中藥零售業的現況14 第二節 四君子概說15 一、四君子的起源15 二、四君子的意涵16 第三節 文化創意商品設計17 一、文化創意商品17 二、臺灣文化創意產業19 三、文化創意應用於包裝設計19 第四節 包裝設計概論21 一、包裝的概念21 二、包裝設計的定義與視覺要素24 第五節 品牌的意義與策略27 一、品牌的意義27 二、品牌的策略27 第三章 中藥品牌商品之相關分析與探討31 第一節 中藥品牌形象研究分析31 第二節 中藥品牌商品策略探討32 第三節 個案研究分析35 一、順天堂(臺灣)35 二、港香蘭(臺灣)35 三、同仁堂(大陸)36 第四節 問卷調查與分析43 第五節 歸納與整理51 第四章 「慶豐」中藥品牌規劃說明53 第一節 「慶豐」品牌形象目標與定位53 一、競爭品牌研究分析53 二、品牌的目標55 三、品牌的定位55 第二節 「慶豐」中藥品牌創作設計方針58 一、消費者定位58 二、品牌形象定位59 三、品牌概念發展策略60 四、系列產品發展策略61 第五章 「慶豐」中藥設計創作說明62 第一節 品牌創作概念說明62 一、品牌識別標誌發展62 二、品牌視覺風格定位68 第二節 基本設計系統70 第三節 應用設計系統75 一、基本用品設計75 二、文具用品設計79 三、其他用品設計81 第四節 「慶豐」文創商品包裝設計83 一、古典系列禮盒:梅、蘭、竹、菊83 二、現代系列禮盒:四季養生、轉骨助育92 第六章 結論與建議97 參考書目103 一、期刊103 二、政府資料104 三、中文書目105 四、外文書目105 五、研究論文106 六、網路資料107 七、附錄資料107

    一、期刊
    1.王愉嘉(2012)。禮品包裝設計之研究:方法目的鏈之應用。藝見學刊, 4,99-112。
    2.何文玲(2008)。當前包裝設計理論及其教學意涵。視覺藝術論壇,3, 20-38。
    3.林榮泰(2005)。科技與人性的結合文化創意。科學發展,396,69-75。
    4.林榮泰(2009)。文化創意產品設計:從感性科技、人性科技與文化創意談起。人文與社會科學簡訊,11(1),32-42。
    5.林榮泰(2011)。文化創意產業的本質與研究。設計學報,16(4),2 -5。
    6.林榮泰與林伯賢(2009)。融合文化與美學促成文化創意設計新興產業之探討。藝術學報:表演類(革新版),85,81-105。
    7.胡淑慎與連德仁(2009)。當代印文化符號應用於東方茶飲料包裝設計之研究。商業設計學報,13,79-98。
    8.張致苾(2008)。試論文人畫兼看四君子的比德現象。國立台中技術學院通識教育學報,2,69-82。
    9.張錦俊(2007)。由英國經驗看文化創意產業、文化園區規劃與都市活化。科技發展政策報導,5,24-34。
    10.許杏蓉與林大鈞(2006)。地方文化特色應用於特產包裝設計之研究:以淡水鎭特產包裝設計為例。造形藝術學刊,2006年度,91-111。
    11.許鳳火(1988)。產品造形設計方法。大同學報,第十四期。
    12.郭恒如與黃雅卿(2009)。臺灣端午節禮盒包裝設計與銷售策略之研究。商業設計學報,13,135-154。
    13.陳其和(2004)。水墨畫“四君子”探析。廣州大學學報(社會科學版) ,3(6),34-37。
    14.楊美維與張育銘(2005)。產業文化活動意識與農特產品包裝設計之研究:以左鎮白堊節為例。設計學報,10(1),19-42。
    15.劉翠玲(2010)。臺灣中藥產業現況與進出口貿易分析。臺灣經濟研究月刊,33(8),119-128。
    16.劉翠玲(2012)。中國與臺灣中藥產業現況與展望。農業生技產業季刊,30,17-24。

    二、政府資料
    1.中華民國對外發展貿易協會產品設計處(1985)。包裝工程與儲運管理。台北:中華民國對外發展貿易協會資料供應處。
    2.衛生署中醫藥委員會(2012)。中藥店現代化計劃宣導手冊。臺北:衛生署中醫藥委員會。
    3.生物科技開發中心(2009)。醫藥產業年鑒2009。新北市:生物科技開發中心。
    4.行政院主計處(2012)。中華民國行業標準分類(第9次修訂)。臺北市:行政院主計處。
    5.臺灣經濟研究院(2012)。2012 臺灣各產業景氣趨勢調查報告。臺北市:臺灣經濟研究院。

    三、中文書目
    1.小林重順著,邱永福譯(1991)。造形構成心理。台北:藝風堂出版社。
    2.王炳南(1998)。商品包裝。台北市:世界文物出版社。
    3.朱陳春田(1996)。包裝設計。台北:錦冠出版社。
    4.吳克振譯 (2000) 。品牌管理(原作者:Keller Kevin Lane) 。台北市:華泰文化事業公司。
    5.李宛蓉(譯) (1995)。品牌行銷:創造出價質與魅力來(原作者:Joe Marconi)。台北:麥田。(原著出版年:1993)
    6.李彥祖(2002)。視覺傳達設計欣賞。台北:五南圖書。
    7.林宜信主編(2004)。中醫藥發展系列叢書。台北:衛生署中醫藥委員會。
    8.林俊良 (2004) 。視覺傳達設計概說。台北市:藝風堂出版社。
    9.金子修也(1996)。包裝設計。台北:博遠出版有限公司。
    10.姚任祥(2013)。傳家-春 夏 秋 冬。台北市:信誼基金會。
    11.郭建中(譯) (2000)。行銷學(原作者:Charles W. Lamb, Joseph F. Hair & Carl McDaniel)。台北市:揚智文化出版社。
    12.新形象編輯部(1994)。名家創意包裝設計。台北:新形象出版事業有限公司。
    13.鄭自隆、許安琪、洪雅慧(2005)。文化行銷。國立空中大學,臺北縣。
    14.龍冬陽(1983)。商業包裝設計。台北:檸檬黃出版社。

    四、外文書目
    1.American Marketing Association, (1985), Marketing Definition:Glossary of 5. Marketing Term , Chicago,American Marketing Association.
    2.Kotler, P.(2000), Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control, 10th Edition, .NJ: Prentice Hall.
    3.Philip K., Armstrong G., Saunders J. & Wang V. (1991). Principles of Marketing。New Jersey:Prentice Hall Inc.

    五、研究論文
    1.王炳南(2013)。品牌識別與包裝識別關係之研究—以國際知名品牌視覺設計格式架構分析為例。國立臺灣師範大學美術學系藝術指導組碩士論文。
    2.江逸情(2010)。趣味性零食包裝設計對消費者行為影響之研究。國立臺灣藝術大學視覺傳達設計學系碩士碩士論文。
    3.李麗華(2006)。品牌形象風格識別應用於包裝設計之研究-以肉鬆食品包裝為例。銘傳大學設計管理研究所碩士論文。
    4.周澄瑋(2005)。文化創意產業之包裝設計形象塑造。銘傳大學設計管理研究所碩士論文。。
    5.陳璽敬(2008)。藺味包裝-藺眼相看品牌形象建立與包裝設計之應用。朝陽科技大學設計研究所碩士論文。
    6.游晴閔(2009) 。中藥零售業消費者行為與服務品質研究—以台北市為例。經國管理暨健康學院健康產業管理研究所碩士論文。
    7.黃映瑀(2005)。體驗行銷、體驗價值、顧客滿意、品牌形象與行為意象關係之研究。大葉大學事業經營研究所碩士論文。
    8.黃韋仁(2002)。形象策略、品牌權益與顧客終身價值關係之研究—以咖啡連鎖店類型之證實。中原大學企業管理學系碩士論文。
    9.楊宙航(2002)。產品品牌造形風格之識別研究-以行動電話為例。銘傳大學設計管理研究所碩士論文。
    10.廖慧伶(2004)。臺灣中藥房經營現況消費者行為及其未來發展趨勢之研究。中國醫藥大學中國藥學研究所碩士論文。
    11.劉淑姿(2003)。無品牌與品牌行銷策略差異之研究—從4Ps模式觀點。樹德科技大學經營管理研究所碩士論文。
    12.蘇鴻昌(2009)。臺灣米禮盒包裝設計策略之研究。國立臺中技術學院商業設計研究所碩士論文。

    六、網路資料
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    2.北京同仁堂(2013)。北京同仁堂臺灣官方網站。上網日期:2013,3月18日。取自:http://www.bjtrt.com.tw/index.php
    3.行政院農業委員會(2012)。2012新社花海官方網站:梅蘭竹菊館。上網日期:2012,12月8日。取自:http://flowersea.coa.gov.tw/theme_detail.php?gid=2
    4.港香蘭藥廠股份有限公司(2010)。產品介紹。上網日期:2013,2月12日。取自:http://www.kaiser.com.tw/products.php
    5.港香蘭藥廠股份有限公司(2010)。關於港香蘭。上網日期:2013,2月12日。取自:http://www.kaiser.com.tw/aboutus.php
    6.順天本草股份有限公司(2013)。本草產品。上網日期:2013,2月23日。取自:http://www.suntenherb.com.tw/sunten/product_series.php
    7.順天本草股份有限公司(2013)。關於本草。上網日期:2013,2月23日。取自:http://www.suntenherb.com.tw/sunten/about_1.php
    8.順天堂藥廠股份有限公司(2005)。產品介紹。上網日期:2013,2月2日。取自:http://w3.sunten.com.tw/product_index.php
    9.順天堂藥廠股份有限公司(2005)。關於順天堂。上網日期:2013,2月2日。取自:http://w3.sunten.com.tw/about_1.htm
    10.經濟部統計處(2012)。工業產品群資料。上網日期:2012,11月26日。取自:http://2k3dmz2.moea.gov.tw/gwweb/Default.aspx?menu=indprod

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